Cotlet de porc prăjit cu sos de smântână

Name: Cotlet de porc prăjit cu sos de smântână
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, Condimente Cajun; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri lapte fără grăsimi; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 0 (poate fi sau trece) brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată; 5 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Garnitură: piper măcinat grosier; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri lapte degresat; 0 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 113 Nuci de orice fel (tocate) cotlete de porc tăiate în centru dezosate; 0 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 3 (iarnă) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

O porție conține 235 calorii, 11g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 5. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați lapte degresat, lapte, făină și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Cotlet de porc prăjit la tigaie cu sos de ciuperci, Cotlet De Porc Prăjit Cu Sos De Lapte Maro, și Cotlet De Porc Fiert Cu Sos De Smântână.

Instrucțiuni

Rezervați 2 linguri de făină și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Așezați făina rămasă într-un vas puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Combinați condimentul Cajun, pudra de usturoi și piperul. Frecați Cotletele de porc uniform pe ambele părți cu amestec de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Cajun

Praf De Usturoi

Cotlet De Porc

Condimente Uscate Freca

Piper

Înmuiați carnea de porc în zară; dragă în făină. Înveliți ușor ambele părți ale cărnii de porc cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Lapte Bătut

Făină Pentru Toate Scopurile

Carne De Porc

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Gatiti carnea de porc, in loturi, in ulei incins intr-o tigaie mare si grea la foc mediu-mare 5 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Adăugați 2 linguri de făină rezervate la picăturile de tigaie în tigaie; se amestecă laptele și sarea și se gătește, amestecând continuu, până se îngroașă și se fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Lapte

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Serviți imediat cu carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Garnisiți, dacă doriți.

Echipamente

Tigaie

Prosoape De Hârtie

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

Condimente Cajun 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

lapte fără grăsimi 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 0(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 5Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Garnitură: piper măcinat grosier 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

lapte degresat 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 113Nuci de orice fel (tocate)

cotlete de porc tăiate în centru dezosate 0(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 3(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Chardonnay de la A la Z cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.