Cotlet De Porc Cu Crustă De Parmezan

Name: Cotlet De Porc Cu Crustă De Parmezan
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pesmet uscat în stil Italian; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Pene de lămâie, pentru servire; 6 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri parmezan proaspăt ras; 8 3/4-inch grosime) cotlet de porc tăiat în centru (fiecare aproximativ 10 până la 12 uncii); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat

Cotletele de porc cu crustă de parmezan durează aproximativ 27 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 817 calorii, 71G de proteine, și 48G de grăsime pe porție. Pentru $5.26 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 145 de gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână sare și piper, ouă, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 93%, acest fel de mâncare este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Cotlet De Porc Cu Crustă De Parmezan, Cotlet De Porc Cu Crustă De Parmezan, și Cotlet De Porc Cu Crustă De Parmezan.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Bateți ouăle într-o farfurie pentru a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Așezați firimiturile de pâine într-o altă farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Așezați brânza într-o a treia farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Presărați generos Cotletele de porc cu sare și piper. Înveliți cotletele complet cu brânza, bătând pentru a adera. Înmuiați cotletele în ouă, apoi acoperiți complet cu firimiturile de pâine, bătând pentru a adera.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pesmet

Cotlet De Porc

Brânză

Ouă

Cheddar Proaspăt Mărunțit

Încălziți 3 linguri de ulei într-o tigaie foarte mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați Cotletele de porc, în loturi, dacă este necesar, și gătiți până se rumenesc și Centrul ajunge la 150 de grade, aproximativ 6 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Transferați cotletele în farfurii și serviți cu pene de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Echipamente

Bateti

Tigaie

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pesmet uscat în stil Italian 2mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pene de lămâie, pentru servire 6(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan proaspăt ras 8

3/4-inch grosime) cotlet de porc tăiat în centru (fiecare aproximativ 10 până la 12 uncii)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir cu un rating de 4.9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 39 de dolari pe sticlă.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Acest Pinot Noir bogat se deschide cu arome de fructe roșii accentuate de coacăze și coajă de portocală. Aromele de zmeură și cireșe continuă până la gust și sunt completate de note de ciocolată neagră și mure. Prezentând aciditate strălucitoare și o greutate medie, finisajul este lung și persistent.