Cina în seara asta: salată de mere, rucola și Pancetta cu ouă de prepeliță

Cina în seara asta: salată de mere, rucola și Pancetta cu ouă de prepeliță
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnitură, așa că încercați cina în seara asta: salată de mere, rucola și Pancetta cu ouă de prepeliță. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 533 calorii, 7g de proteine, și 42G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. Pentru $3.18 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, suc de lămâie, oțet de șampanie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Serious Eats are 23 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cina în seara asta: salată caldă de Chanterelle și Pancetta, Cina în seara asta: salată de ouă curry cu rucola și fistic, și Cina în seara asta: salată de friptură cu rucola balsamică și ofilită.

Instrucțiuni

1
Adăugați ouăle de prepeliță într-o oală de dimensiuni medii. Se acoperă cu apă și se aduce la fierbere. Reduceți căldura la foc mic și gătiți timp de trei minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă De PrepelițăOuă De Prepeliță
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Scurgeți ouăle, apoi aruncați într-o baie de apă cu gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
3
Lăsați-i să stea timp de cinci minute, apoi coajați și tăiați subțire.
4
Combinați oțetul, mierea, sucul de lămâie, sarea și piperul într-un castron. În timp ce bateți totul împreună, stropiți încet în 3 linguri de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
5
Adăugați pancetta într-o tigaie antiaderentă setată la foc mediu. Gatiti pana cand sunt crocante, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Scurgeți pe niște prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
7
Într-un castron mare, combinați merele, rucola, pancetta, ouăle de prepeliță și pansamentul. Aruncați bine și condimentați cu sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Ouă De PrepelițăOuă De Prepeliță
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții2
Scor De Sănătate5
Revista