Churros de scorțișoară cu sos Mexican de ciocolată

Name: Churros de scorțișoară cu sos Mexican de ciocolată
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Spaniolă, european
Ingredients: 2 Ceapa galbena medie, tocata ulei de canola, pentru prăjit; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Ciocolată mexicană; 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei (parțial și); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) scorțișoară măcinată; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală nealbită; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat

Scorțișoară Churros cu sos de ciocolată Mexican scufundare ar putea fi doar Europene rețetă pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 48G de grăsime, și un total de 669 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 19 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Super Bowl va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de canolan, ciocolată mexicană, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Churros cu sos de ciocolată, Churros cu zahăr condimentat și sos de ciocolată, și Churros mușcă cu sos de ciocolată # SummerDessertWeek pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-un cuptor olandez mare sau o friteuză de blat folosind un termometru cu căldură ridicată, aduceți uleiul de canola la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Pentru sosul de ciocolată: aduceți un pui de carne dublu la foc mic la foc mediu-mic. Topiți cu grijă ciocolata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-3/4 Căni De Lapte Rece, împărțite

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Scoateți din căldură. Cu o lingură de lemn sau o spatulă rezistentă la căldură, amestecați smântâna grea până când sosul este neted. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pentru churros: setați o cratiță mare la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați 1 cană de apă, untul, zahărul și sarea. Aduceți la 155 de grade F, apoi aruncați în făină și amestecați cu o lingură de lemn pentru a încorpora și îndepărta bulgări, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Folosind lingura, adăugați ouăle în aluat pe rând, bătând după fiecare adăugare, până când sunt complet încorporate. Puneți aluatul într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf de stea și introduceți cu atenție uleiul încălzit, formând benzi de 6 inci sau forme de formă liberă. Nu supraaglomerați oala. Se prăjește timp de 3 până la 5 minute, întorcându-se o dată pe măsură ce partea inferioară se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Confiate Suplimentare

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Îndepărtați cu un păianjen sau o lingură pliată și scurgeți-o pe tava sau placa căptușită cu hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Pentru a termina: lucrați rapid, combinați zahărul și scorțișoara împreună într-un bol mare de amestecare. Adăugați ușor churros-urile fierbinți, aruncând pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Se servește cu sosul de scufundare cu ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Ingrediente

Porții:

2Ceapa galbena medie, tocata

ulei de canola, pentru prăjit 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Ciocolată mexicană 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

(parțial și)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses 2cp. legume (de exemplu, spanac)

scorțișoară măcinată 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)0cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală nealbită 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat

Vin recomandat: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino și Grenache sunt alegeri excelente pentru spaniolă. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Sangre De Toro Tempranillo cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.