Chifle Chinezești De Porc (Cha Siu Bao)

Chifle Chinezești De Porc (Cha Siu Bao)
Reteta chifle de porc chinezesc (Cha Siu Bao) este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare chinezească. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 24 de porții cu 388 calorii, 13g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre ieftin. Un amestec de praf de copt, făină, ulei de susan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este destul de bun. Încercați Slow Cooker Carne de porc chinez aka carne de porc Char Siu, Chifle De Porc Prăjite Chinezești, și Chifle chinezești de porc la grătar (Char Siu Bao) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se dizolvă 1/4 cană de zahăr în 1 3/4 căni de apă caldă, apoi se adaugă drojdia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
2
Lăsați să stea 10 minute sau până când amestecul este spumos. Cernem făina și praful de copt într-un castron mare. Se amestecă 2 linguri de scurtare și amestecul de drojdie; se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/3 Cană Melasă1 1/3 Cană Melasă
Ceașcă Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau StafideCeașcă Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Stafide
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
3
Frământați aluatul până când este neted și elastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
4
Așezați aluatul într-un vas uns și acoperiți-l cu o foaie de folie alimentară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
1 Ceapă Galbenă Mare, Tăiată în Optimi1 Ceapă Galbenă Mare, Tăiată în Optimi
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
5
Lăsați aluatul să crească într-un loc cald timp de aproximativ 2 ore sau până când s-a triplat în vrac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
6
Tăiați carnea de porc în fâșii groase de 2 inci. Folosiți furculița pentru a o înțepa peste tot. Marinați timp de 5 ore într-un amestec făcut cu 1 1/2 linguri sos ușor de soia, 1 1/2 linguri sos hoisin și 1 linguriță sos dulce de soia. Grătiți carnea de porc până când este gătită și carbonizată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kecap ManisKecap Manis
4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate
Salată Tocată și Roșii Tocate, OpționalSalată Tocată și Roșii Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
7
Tăiați portul prăjit în cuburi de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PortPort
8
Combinați 1 1/2 linguri de zahăr, 1 1/2 linguri de sos de soia, sos de stridii și 1 cană de apă într-o cratiță. Aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De StridiiSos De Stridii
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
9
Se amestecă amidonul de porumb cu 2 1/2 linguri de apă; se adaugă în cratiță și se amestecă până se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Semidulce Pe BatonCiocolată Semidulce Pe Baton
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
10
Se amestecă în 2 linguri untură sau scurtare, ulei de susan și piper alb. Se răcește și se amestecă carnea de porc prăjită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De PorcFriptură De Porc
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Ciupiți Semințele De Susan AlbCiupiți Semințele De Susan Alb
UnturăUntură
11
Scoateți aluatul din vas și frământați-l pe o suprafață ușor făinată până când este netedă și elastică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
12
Rotiți aluatul într-o rolă lungă și împărțiți-l în 24 de bucăți. Aplatizați fiecare piesă cu palma mâinii pentru a forma un cerc subțire. Centrul cercului trebuie să fie mai gros decât marginea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
13
Așezați o porție din umplutura de porc în centrul fiecărui cerc de aluat. Înfășurați aluatul pentru a închide umplutura. Ciupiți marginile pentru a forma cocul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Salată Tocată și Roșii Tocate, OpționalSalată Tocată și Roșii Tocate, Opțional
1 Ceapă Galbenă Mare, Tăiată în Optimi1 Ceapă Galbenă Mare, Tăiată în Optimi
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
14
Lăsați chiflele să stea 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
15
Aburi chifle timp de 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
16
Servește.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții24
Scor De Sănătate9
Bucătăriichinezasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista