Chifle Chinezești De Porc (Cha Siu Bao)

Chifle Chinezești De Porc (Cha Siu Bao)
Reteta chifle de porc chinezesc (Cha Siu Bao) este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare chinezească. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 24 de porții cu 388 calorii, 13g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre ieftin. Un amestec de praf de copt, făină, ulei de susan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este destul de bun. Încercați Slow Cooker Carne de porc chinez aka carne de porc Char Siu, Chifle De Porc Prăjite Chinezești, și Chifle chinezești de porc la grătar (Char Siu Bao) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se dizolvă 1/4 cană de zahăr în 1 3/4 căni de apă caldă, apoi se adaugă drojdia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
2
Lăsați să stea 10 minute sau până când amestecul este spumos. Cernem făina și praful de copt într-un castron mare. Se amestecă 2 linguri de scurtare și amestecul de drojdie; se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea MoiAfine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Frământați aluatul până când este neted și elastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
4
Așezați aluatul într-un vas uns și acoperiți-l cu o foaie de folie alimentară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
5
Lăsați aluatul să crească într-un loc cald timp de aproximativ 2 ore sau până când s-a triplat în vrac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
6
Tăiați carnea de porc în fâșii groase de 2 inci. Folosiți furculița pentru a o înțepa peste tot. Marinați timp de 5 ore într-un amestec făcut cu 1 1/2 linguri sos ușor de soia, 1 1/2 linguri sos hoisin și 1 linguriță sos dulce de soia. Grătiți carnea de porc până când este gătită și carbonizată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kecap ManisKecap Manis
4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Tăiați portul prăjit în cuburi de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PortPort
8
Combinați 1 1/2 linguri de zahăr, 1 1/2 linguri de sos de soia, sos de stridii și 1 cană de apă într-o cratiță. Aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De StridiiSos De Stridii
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
9
Se amestecă amidonul de porumb cu 2 1/2 linguri de apă; se adaugă în cratiță și se amestecă până se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
10
Se amestecă în 2 linguri untură sau scurtare, ulei de susan și piper alb. Se răcește și se amestecă carnea de porc prăjită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De PorcFriptură De Porc
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Ciupiți Semințele De Susan AlbCiupiți Semințele De Susan Alb
UnturăUntură
11
Scoateți aluatul din vas și frământați-l pe o suprafață ușor făinată până când este netedă și elastică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
12
Rotiți aluatul într-o rolă lungă și împărțiți-l în 24 de bucăți. Aplatizați fiecare piesă cu palma mâinii pentru a forma un cerc subțire. Centrul cercului trebuie să fie mai gros decât marginea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
13
Așezați o porție din umplutura de porc în centrul fiecărui cerc de aluat. Înfășurați aluatul pentru a închide umplutura. Ciupiți marginile pentru a forma cocul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
14
Lăsați chiflele să stea 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
15
Aburi chifle timp de 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
16
Servește.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții24
Scor De Sănătate9
Bucătăriichinezasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista