Cheesecake de nucă de cocos-Lime cu coulis de Mango
Cheesecake de nucă de cocos-Lime cu coulis de Mango durează aproximativ 9 ore și 30 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8. Pentru 1,69 USD pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 479 calorii, 9g de proteine, și 31g de grăsime. 506 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Allrecetes. Dacă aveți la îndemână unt, fursecuri gingersnap, ouă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Funcționează bine ca un desert destul de ieftin. Cu o lingură scor de 37%, acest fel de mâncare nu este atât de uimitor. Rețete similare sunt Sorbet de Guanabana cu coulis de lime de Mango, Creveți de nucă de cocos cu roșii curry, Lime și coulis de usturoi prăjit, și Pui la cuptor cu lime de nucă de cocos cu orez lipicios de mango de nucă de cocos.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F (165 grade C). Ungeți ușor o tigaie cu arc de 9 inci.
Combinați nuca de cocos, fursecurile gingersnap și untul topit într-un castron; se amestecă până se umezește uniform. Apăsați amestecul de fursecuri în partea de jos și ușor în sus pe părțile laterale ale tigaiei pregătite.
Coaceți crusta în cuptorul preîncălzit până se rumenesc și se fixează, aproximativ 10 minute. Se lasă deoparte să se răcească.
Reduceți căldura cuptorului la 300 de grade F (150 de grade C).
Bateți crema de brânză înmuiată în vasul mixerului până se omogenizează. Cu beater setat la mediu-scăzut, turnați încet laptele condensat în castron, amestecând doar până se omogenizează, oprindu-vă pentru a răzui părțile laterale ale bolului, după cum este necesar.
Adăugați ouăle, individual, permițând Primului să se amestece în amestec înainte de a adăuga al doilea; din nou, răzuiți părțile laterale ale bolului, după cum este necesar.
Se toarnă aproximativ jumătate din aluatul de brânză cremă într-un castron separat. Se amestecă sucul de lămâie și coaja de lămâie în porția din noul castron; se toarnă aluatul peste crustă în tigaia cu formă de arc, netezind într-un strat uniform.
Se amestecă extractul de nucă de cocos prin aluatul de brânză cremă rămas; se toarnă peste aluatul cu aromă de var în tigaia springfom, netezind într-un strat uniform.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când partea superioară a cheesecake-ului revine când este presată ușor, aproximativ 45 de minute. Opriți căldura cuptorului, dar lăsați cheesecake-ul în interior cu ușa cuptorului ușor întredeschisă până când cuptorul se răcește complet. Se da la frigider pana se raceste complet.
Pregătiți coulis de mango curățând mango - ul cu zahăr până se omogenizează. Dacă este prea gros, adăugați o linguriță de apă la un moment dat, folosind doar suficient pentru a face turnabil.
Stropiți peste cheesecake când este placat.
Vin recomandat: Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce și Sauternes sunt alegeri excelente pentru Cheesecake. Vinurile albe de desert sunt o alegere sigură pentru cheesecake (fără ciocolată), dar un lambrusco dulce va fi atât de bun cu cheesecake-ul clasic cu căpșuni. Chateau Chantal Late Harvest Riesling cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
![Chateau Chantal Recolta Târzie Riesling]()
Chateau Chantal Recolta Târzie Riesling