Cheesecake acidulat cu căpșuni

Cheesecake acidulat cu căpșuni
Cheesecake acidulat cu căpșuni necesită aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 1,55 USD pe porție. O porție conține 524 calorii, 14g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 17 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Un amestec de coajă de lămâie, margarină, semolă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Cheesecake Cu Lămâie Acidulată, Batoane De Cheesecake Cu Lămâie Acidulată, și Căpșuni Umplute Cu Cheesecake sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 180C/gaz 4 / ventilator 160C. Blitz biscuiții într-un robot de bucătărie până când sunt zdrobiți fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arahide Prăjite, îndepărtate CoajaArahide Prăjite, îndepărtate Coaja
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Degetul De Unt, Tocat GrosierPrecum Degetul De Unt, Tocat Grosier
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchRulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
2
Adăugați margarina topită și fluierați un minut. Linia de bază o formă de arc de 20 cm cu pergament de copt antiaderent și apăsați amestecul în bază.
Ingrediente de care veți avea nevoie
¼ Cană Grămadă De Făină¼ Cană Grămadă De Făină
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
3
Ștergeți vasul procesorului și lamele, apoi adăugați ricotta, coaja și sucul de lămâie, zahărul din fructe, gălbenușurile de ou și grișul și bateți timp de 1-2 minute sau până se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Soiuri De CiuperciSoiuri De Ciuperci
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
Prin TortPrin Tort
Lichior De Litchi (recomandat: Marca Soho)Lichior De Litchi (recomandat: Marca Soho)
Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
4
Se toarnă amestecul în cositorul pregătit și se coace timp de 35 - 45 de minute până când este ferm la atingere și părțile laterale se micșorează din cositor. Opriți cuptorul și lăsați cheesecake-ul să se răcească în cuptor cu ușa deschisă timp de 1 oră.
Echipamente pe care le vei folosi
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchRulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
5
În timp ce prăjitura se răcește, coca și înjumătățiți căpșunile, sfărâmându-le pe cele mai mari. Topiți dulceața cu 3 lingurițe de apă la foc mediu, amestecând până la barbotare și curgere. Cerneti dulceata intr-un bol si aruncati capsunile in dulceata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, OpționalTopping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional
1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)
GemGem
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
6
Pentru a servi, slăbiți părțile laterale ale cheesecake-ului cu un cuțit, scoateți din tablă și glisați pe o farfurie de servire. (Cheesecake-ul poate fi acum înghețat.) Sus cu căpșuni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, OpționalTopping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Vin recomandat: Lambrusco Dolce, Recolta Târzie Riesling, Sauternes

Lambrusco Dolce, Late Harvest Riesling și Sauternes sunt alegerile mele de top pentru Cheesecake. Vinurile albe de desert sunt o alegere sigură pentru cheesecake (fără ciocolată), dar un lambrusco dulce va fi atât de bun cu cheesecake-ul clasic cu căpșuni. Viile Late Harvest Riesling cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 25 de dolari pe sticlă.
Viile Târziu Recolta Riesling
Viile Târziu Recolta Riesling
De culoare galben pal, nasul se deschide cu arome de ananas proaspăt, nectarină suculentă și note citrice. Vinul acoperă pe deplin palatul care exprimă arome vibrante de floare de portocal, măr tart granny smith și fagure de miere. Un finisaj lung afișează echilibrul perfect de dulceață și aciditate îmbucurătoare, invitând o altă înghițitură.
DificultateExpert
Gata În1 h, 20 m.
Porții6
Scor De Sănătate8
Revista