Cartofi curry și dovlecei

Name: Cartofi curry și dovlecei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/2-inch) cubed decojite copt cartofi (despre 1 1/2 lire sterline); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/2-inch) cubed decojite butternut squash (despre 1 1/4 lire sterline); 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii întregi, necurățate și tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ghimbir proaspăt curățat; 4 căței de usturoi, tocați; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tăiată în diagonală subțire (aproximativ 4 medii); 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte de nucă de cocos ușor; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre verde congelată, dezghețată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 318 calorii, 10g de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $1.66 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați bulion de pui cu sodiu inferior, conserve de roșii, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 64%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Cartofi curry și dovlecei, Supă de dovlecei de nucă cu semințe de dovlecei Curry, și Supă De Dovlecei Curry pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa în tigaie și sotati timp de 4 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ghimbir și usturoi; saut 1 minut, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ghimbir

Adăugați cartofi și următoarele 4 ingrediente (prin piper); saut 1 minut, amestecând constant. Se amestecă roșiile și bulionul; se aduce la fierbere. Acoperiți și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Piper

Cartofi

Bulion

Se amestecă laptele de cocos și mazărea; aduceți la foc mic. Gatiti, neacoperit, 12 minute sau pana cand dovlecelul este fraged, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte De Cocos