Burgeri de vită și miel cu Cheddar și caper Remoulade

Name: Burgeri de vită și miel cu Cheddar și caper Remoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 2 (poate fi sau trece) capere drenate; 4 felii felii subțiri de cheddar îmbătrânit, de preferință fermă; 4 cornichoane, tocate grosier; 4 Brioșe englezești, despicate; 1 buchet de spanac proaspăt (aproximativ; 227 Nuci de orice fel (tocate) miel măcinat; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 340 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită măcinată, de preferință 80% slabă; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire; 3 (iarnă) frunze de pătrunjel, tocate grosier; 1 felie Roșii și castraveți englezi feliați subțire, pentru garnitură opțional; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) muștar de cereale integrale

Burgeri de vită și miel cu Cheddar și caper Remoulade ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $2.85 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 40g de proteine, 49G de grăsime, și un total de 720 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână roșii și castraveți, brioșe, cornichoni și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Caper-Lemon Remoulade, Burgeri cu fistic, miel și carne de vită, și Burgeri Bayou cu Remoulade picante pentru doi.

Instrucțiuni

Aprinde un grătar. Într-un mini robot de bucătărie, pulsați cornichonii cu frunzele de pătrunjel, caperele și cățelul de usturoi până se toacă mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Cornișon

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Adăugați maioneza și muștarul și pulsați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Într-un castron mare, amestecați ușor carnea de vită măcinată cu mielul măcinat și condimentați generos cu sare și piper. Formați amestecul de carne în patru torturi groase de 1 inch și faceți o ușoară indentare în centrul fiecăruia cu degetul mare. Condimentează burgerii cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Miel Măcinat

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Grătiți jumătățile de brioșe englezești tăiate cu fața în jos până la prăjit, aproximativ 1 minut. Întoarceți brioșele și grătiți timp de 30 de secunde mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

½ Linguriță Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați pe o suprafață de lucru tăiată cu fața în sus și întindeți jumătățile inferioare ale brioșelor cu remoulada caperului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Grătiți burgerii la foc mare până când sunt carbonizați frumos pe fund, aproximativ 4 minute. Întoarceți burgerii, acoperiți-i cu brânza cheddar și grătiți până când sunt fierți la mediu și brânza se topește, cu aproximativ 4 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați burgerii în brioșele englezești prăjite și lăsați să se odihnească 5 minute. Topiți burgerii cu roșiile și castraveții, dacă doriți, închideți burgerii și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

½ Linguriță Sare

1-1/2 Oz. Gin