Burgeri cu somon Teriyaki

Ai nevoie de un fel principal pescatarian? Burgerii cu somon Teriyaki ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30 g de proteine, 10 g de grăsimi și un total de 394 de calorii. Pentru 3,37 USD per porție, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Această rețetă de la Taste of Home necesită sare, file de somon, ceapă și frunze de salată. Aceasta reteta este tipica bucatariei japoneze. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 82%. Acest scor este grozav. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: burgeri Teriyaki, burgeri Teriyaki și burgeri Teriyaki.

Instrucțiuni

Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați primele cinci ingrediente; adauga somon. Sigilați punga și întoarceți-o pentru a acoperi; da la frigider pentru 1 ora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

Scurgeți și aruncați marinata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Pune somonul într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați pesmet; se acopera si se proceseaza pana se omogenizeaza. Modelați în patru chifle; se acopera si se da la frigider 1 ora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Folosind clești cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și acoperiți ușor grătarul. Prăjiți chiftele, descoperite, la foc mediu sau coaceți la 4 inchi de la foc timp de 6-7 minute. Întoarceți și puneți la grătar sau prăjiți încă 3-5 minute sau până când un termometru pentru carne indică 140°.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Întindeți 1-1/2 lingurițe de maioneză pe fiecare chiflă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Ardei Arbol

Bomboane Life Savers

Serviți chiftele pe chifle cu salată verde, roșii și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Bomboane Life Savers

Echipamente

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

541 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet moale 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

6 pere medii Bartlett sau D'Anjou 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

6 pere medii Bartlett sau D'Anjou 6cp. legume (de exemplu, spanac)

maioneză fără grăsimi 4

chifle cu hamburger, despicate 4

frunze de salată 0cp. legume (de exemplu, spanac)

amestec de ardei de usturoi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de ananas neîndulcit 1

red onion slice, separated into rings 454ardei habenero

file de somon, fără piele și cubulețe 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

sos teriyaki redus-sodiu 42 linguri butte topit

1-3/4 cani de varza murata, clatite si bine scurse

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a alege alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten grozav al mâncărurilor cu unt, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile centrate pe ierburi sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul la grătar sau la grătar. Perrier-Jouet Grand Brut cu un rating de 4,3 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 57 de dolari pe sticlă.

Perrier-Jouet Grand Brut

Prospețimea și vivacitatea izbitoare a aromelor florale și fructate (fructe galbene și fructe proaspete) prind rădăcini, înainte de a lăsa loc unor note subtile de vanilie și unt, dând vinului un caracter fructat și consistent. Notele de prune cireșe, lămâie și portocală bergamotă apar mai întâi, apoi fac loc florilor pomilor fructiferi, precum teiul și caprifoiul. Acestea sunt urmate de note de unt, prajituri madeleine si zahar vanilat. Note persistente de grapefruit, piersici albe, pere verzi, meri si alune verzi completeaza gustul.