Boluri De Orez Cu Cotlet De Porc Afumat Vietnamez La Grătar

Bolurile de orez cu carne de porc afumată Vietnameză la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 515 calorii, 24g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă este tipică bucătăriei vietnameze. 10 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, morcov, fulgi de piper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cotlet De Porc Afumat, Carne De Porc Afumată, și Carne De Porc Afumată Și Caserolă De Varză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți împreună oțetul de vin de orez și 1 lingură de zahăr într-un bol de amestecare până când zahărul se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Orez

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Adăugați morcovul ras și amestecați pentru a combina. Condimentează cu sare și rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

(tub Mare)

Combinați zahărul rămas și 1/4 cană de apă într-o cratiță mică. Se aduce la foc mic la foc mediu și se fierbe până se dizolvă zahărul, aproximativ 3 minute. Opriți focul și adăugați sosul de pește, usturoiul, coaja de tei și sucul și un vârf sau 2 fulgi de ardei roșu. Scoateți o 1/4 cană de sos pentru a unge Cotletele de porc și rezervați restul pentru a servi cu bolurile de orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Sos De Pește

Cotlet De Porc

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Lemn Dulce Galben și Verde

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Încălziți un grătar în aer liber sau un grătar mare din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Bateți împreună sosul de 1/4 cană și uleiul și periați Liberal peste Cotletele de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Așezați Cotletele de porc pe grătar și gătiți până când carnea de porc este încălzită și carbonizată pe ambele părți, aproximativ 5 minute în total. Cotletele de porc s - ar putea lipi puțin de grătar, dar este în regulă-folosiți doar o pereche de clești pentru a trage ușor după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Transferați pe o placă de tăiere și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați fiecare carne de porc tăiați osul și tăiați subțire împotriva bobului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

2 Cepți Mărunțiți

Pentru a servi, împărțiți orezul între 4 boluri mari. Aruncați morcovii cu cilantro. Se acoperă fiecare bol cu câteva felii de carne de porc, se împarte salata de morcovi între boluri și se acoperă cu restul de sos. Se amestecă pentru a combina și servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Echipamente

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

cotlete de porc afumate cu OS, grosime de 1 inch (aproximativ 1 1/2 kilograme în total)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

morcov mare, decojit și răzuit (aproximativ 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez fiert cu bob lung, cald 3(iarnă)

sos de pește 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de coriandru, tocate aproximativ 4cuișoare

usturoi, tocat 5(iarnă)

colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți 2

Zest și suc de limes 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Fulgi de ardei roșu zdrobiți 3(iarnă)

oțet de vin de orez 2(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Ai putea încerca Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vin Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.