Bisque De Midie Franceză

Name: Bisque De Midie Franceză
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 2 morcovi, tocați; 750 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec, divizat; 2 (iarnă) pătrunjel proaspăt tocat sau mărar; 4 cuișoare lingurite usturoi tocat; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri jumătate și jumătate; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 mare praz, piese albe și verde deschis, curățate și tocate; 1 kilograme midii proaspete, curățate; 4 roșii întregi de prune conservate, tocate; 1 (poate fi sau trece) șofran fire; 6 (iarnă) (3/4 băț) unt nesărat; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa galbena tocata (2 cepe)

Reteta franceză midie Bisque ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 50 minute. Această rețetă servește 6 și costă 3,27 USD pe porție. O porție conține 562 calorii, 18g de proteine, și 36g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, jumătate și jumătate, sare și piper kosher și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Încercați Bisque De Midii, Bisque De Midii, și Bisque de midii și fenicul pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Aduceți 1 1/2 căni de apă și 1 cană de vin la fiert într-o oală mare și superficială.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați midii, acoperiți oala și gătiți la foc mediu timp de 5 minute, până când midiile se deschid. Când midiile sunt suficient de reci pentru a se descurca, separați midiile de scoici și dați deoparte, aruncând scoicile și orice midii care nu s-au deschis. Se strecoară lichidul de gătit printr-o sită căptușită cu cheesecloth într-un bol și se rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1 Lingura Marsala Uscata

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lingurițe De Sare Kosher, împărțite, Plus încă Pentru Stropire

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Între timp, topiți untul într-un alt vas mare cu fund greu la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați ceapa, prazul, morcovii, usturoiul, șofranul, 2 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper și sotati, amestecând ocazional, timp de 5 minute. Reduceți focul la minim, acoperiți și gătiți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

șofran

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

8 (U-12) Creveți

(și Numai Porții)

(tub Mare)

Adăugați roșiile și gătiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Adăugați 2 căni din lichidul de gătit rezervat (aruncați restul) și restul vinului, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți neacoperit timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați midii rezervate, jumătate și jumătate și crema.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Se încălzește până se încălzește, dar nu se fierbe. Se amestecă pătrunjelul sau mărarul, 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

8 (U-12) Creveți

Mărar

(tub Mare)

Se servește fierbinte.

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

2 Lingurițe De Sare Kosher, împărțite, Plus încă Pentru Stropire

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Ingrediente

Porții:

morcovi, tocați 7506 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec, divizat 2(iarnă)

pătrunjel proaspăt tocat sau mărar 4cuișoare

lingurite usturoi tocat 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

jumătate și jumătate 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1mare

praz, piese albe și verde deschis, curățate și tocate 1kilograme

midii proaspete, curățate 4

roșii întregi de prune conservate, tocate 1(poate fi sau trece)

șofran fire 6(iarnă)

(3/4 băț) unt nesărat 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa galbena tocata (2 cepe)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ai putea încerca este Lapis luna Chardonnay. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.