Biscuiți cu cap de pisică din Alabama cu sos de cârnați
Biscuiții cu cap de pisică din Alabama cu sos de cârnați ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 376 calorii, 12g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru 60 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați praful de copt, ceapa, sarea kosher și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Biscuiți din sud și sos de gater (sos de cârnați), Sos de cârnați pentru biscuiți și sos, și Sos de cârnați și biscuiți.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 45
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Cântăriți sau lingurați ușor 2 căni de făină în căni de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De Aer
1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Combinați făina și următoarele 3 ingrediente (prin sare) într-un castron; tăiați scurtarea cu un blender de patiserie sau 2 cuțite până când amestecul seamănă cu masa grosieră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
Bomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Vinegretă De Verjuic
4
Adăugați zară; se amestecă până se umezește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
5
Întoarceți aluatul pe o suprafață puternic făinată; frământați ușor de 5 ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
6
Rulați aluatul la grosimea de 1/2 inch; tăiați cu un tăietor de biscuiți de 3 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
10 Chifle Albe Pentru Cină
7
Așezați pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
8
Coaceți la 450 timp de 10 minute sau până devin aurii.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
9
Gătiți cârnații într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare 10 minute sau până se rumenesc; se amestecă pentru a se sfărâma.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Scoateți din tigaie și scurgeți pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Adăugați unt la picături; gatiti pana se topeste untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
12
Adăugați ceapa; gatiti 12 minute, amestecand frecvent. Se amestecă cârnați, 2 căni de lapte, salvie, 1/4 linguriță sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
Chifle Albe De Cină
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
13
Combinați 2 1/2 linguri de făină și 1/4 cană de lapte, amestecând cu un tel până se omogenizează bine pentru a forma o suspensie. Se amestecă suspensia în amestecul de cârnați. Gatiti, amestecand constant, 3 minute sau pana cand sosul este gros si bulbuc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Bomboane Salvatoare
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Chifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
14
Tăiați biscuiții în jumătate. Puneți sosul uniform peste jumătățile de biscuiți.
Sudul în meniu? Încercați să împerecheați cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Castelul Ste. Michelle Riesling cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.