Bastoane Portocalii Confiate

Name: Bastoane Portocalii Confiate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 100
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sirop de porumb (opțional); 198 Nuci de orice fel (tocate) ciocolată neagră bună; 591 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți

Bastoane portocaliu confiate ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 100 și costă 6 cenți pe porție. O porție conține 32 calorii, 0g de proteine, și 1g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Dacă aveți la îndemână sirop de porumb, ciocolată, zahăr granulat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 8%, acest fel de mâncare este improvabil. Rețete similare includ Tort de ciocolată dulce-amăruie cu aromă de portocale cu compot de portocale de sânge confiate, Vase de ciocolata-portocala de Cr cca cu coaja de portocala confiata, și Tort de ricotta cu umplutură de portocale de sânge, topping de Mascarpone cu frișcă și felii de portocale de sânge confiate.

Instrucțiuni

Frecați portocalele, apoi îndepărtați coaja în sferturi. Pentru a face acest lucru, tăiați coaja cu un cuțit ascuțit, mergând chiar în jurul portocalei, începând și terminând la capătul tulpinii, apoi repetați în unghi drept față de prima tăietură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Scoateți coaja, cu miezul atașat, din fruct. Se cântărește 9 uncii de coajă și se taie în felii de aproximativ 1/4 x 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichior De Litchi (recomandat: Marca Soho)

Puneți feliile de coajă de portocală într-o tigaie mare și acoperiți cu 8 căni de apă rece. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scurgeți și reveniți în tigaie cu 4 căni de apă rece. Se aduce la fierbere și se fierbe, acoperit, timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă (nu va dura mult). Se fierbe la foc mic, acoperit, timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

Se ia de pe foc și se lasă să stea 24 de ore.

Aduceți din nou tigaia la fierbere.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați siropul de porumb, dacă utilizați, și fierbeți ușor, neacoperit, timp de 30 de minute sau până când tot lichidul s-a evaporat și bețișoarele portocalii sunt acoperite cu sirop de portocale clocotit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (3 Uncii) Jumătăți De Nuci Pecan

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Folosind o pereche de clești (sau degetele), îndepărtați cu grijă bețișoarele portocalii și așezați-le pe o grătar cu o tavă dedesubt pentru a prinde picăturile. Lăsați într-un loc cald timp de 24 de ore sau puneți-l într-un cuptor foarte scăzut la aproximativ 140 km F timp de 2 până la 3 ore pentru a se usca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

Echipamente pe care le vei folosi

Portocale, Feliate și Tăiate în Jumătate

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Rupeți ciocolata în bucăți, puneți-o într-un vas termorezistent peste o tigaie cu apă clocotită și lăsați-o până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se ia de pe foc. Înmuiați o jumătate din fiecare băț portocaliu în ciocolata topită și așezați-o pe o foaie de pergament sau hârtie cerată pentru a se usca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Înainte de scufundare, bețele se vor păstra bine timp de 3 până la 4 luni. Odată ce au stratul de ciocolată, se consumă cel mai bine în decurs de 3 săptămâni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Margerine Sau Unt

Gust

Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA

River Cottage păstrează Manual de Pam Corbin.Pam Corbin face conserve de când își amintește și de mai bine de douăzeci de ani pasiunea ei a fost afacerea ei. Pam și soțul ei, Hugh, s-au mutat la Devon, unde au cumpărat o fermă veche de porci și au transformat-o într-o mică fabrică de gemuri. Folosind doar ingrediente sănătoase, de sezon, produsele lor au devenit în curând favorite ferme cu iubitorii de gem din întreaga lume. Pam și-a închis acum lingura profesională de lemn, dar continuă să se "blocheze" acasă. De asemenea, lucrează îndeaproape cu echipa River Cottage, făcând bunătăți de sezon folosind fructe, legume, ierburi și flori din propria grădină și din câmpuri și garduri vii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi