Alaskan Regele Crab Tempura

Alaskan Regele Crab Tempura
Alaska Regele Crab Tempura ar putea fi doar Japoneze rețetă pe care o căutați. Această rețetă fără lactate și pescatarian servește 24 și costă 45 de cenți pe porție. Acest hor d ' oeuvre are 445 calorii, 2G de proteine, și 42G de grăsime per portie. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare, rădăcină de ghimbir lingură, boabe de piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Alaskan Regele Somon Chili, Somon sălbatic din Alaska cu crustă Hummus peste un pat de fasole franceză, ceapă roșie și salată de castraveți cu ulei de lămâie, și Chifle aburite cu ciuperci de stridii Tempura King și agave-maioneză Miso (vegană) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Umpleți o oală (care va fi suficient de mare pentru a scufunda toate picioarele de crab) cu apă, aduceți la fierbere și adăugați oțet, coriandru, semințe de muștar, ardei iute, boabe de piper și sare. Gatiti picioarele de crab pana cand devin portocalii roz roz, aproximativ 15-20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Asezonarea CărniiPentru Asezonarea Cărnii
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Picioare De CrabPicioare De Crab
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
3 Bețișoare De Covrig3 Bețișoare De Covrig
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Scoateți și lăsați să se răcească până când este ușor de manevrat.
3
În timp ce crabul se răcește, faceți sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
CrabiCrabi
4
Combinați sucul de portocale, sosul de soia, sosul teriyaki, oțetul de orez, pasta de roșii, chile și rădăcina de ghimbir într-o cratiță mică la foc mediu și lăsați să se reducă la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept Sau Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Cuburi De 3,8 CmPiept Sau Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Cuburi De 3,8 Cm
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate SubțireCotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
1 1/2 Cani Sos De Prune1 1/2 Cani Sos De Prune
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
5
Se ia de pe foc și se amestecă în miere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
6
Rupeți carnea de crab din coajă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrabmeatCrabmeat
7
Pentru a face tempura, amestecați făina, amidonul de porumb și praful de copt într-un bol. Dragați bucățile de crab în acest amestec uscat, agitând orice exces înapoi în castron. Apoi adăugați seltzer la amestecul de făină într-un flux în timp ce bateți constant pentru a-l transforma în aluat. Condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Apă SpumantăApă Spumantă
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
CrabiCrabi
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Încălziți uleiul de canola la 375 grade F într-o friteuză adâncă sau conform instrucțiunilor producătorului pentru alimente similare. Înmuiați fiecare bucată de crab în aluat și adăugați coșul pentru friteuza. Se prăjește până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
CrabiCrabi
Crackers Asortați Sau Chipsuri De PitaCrackers Asortați Sau Chipsuri De Pita
Echipamente pe care le vei folosi
Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru ServireOtet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire
9
Se scurge pe prosopul de hârtie și se servește cald.

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Lapis luna Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.
Lapis Luna Chardonnay
Lapis Luna Chardonnay
Coajă de portocală, ananas copt, pâine prăjită și vanilie pe nas. Corpolent, proaspăt și plin de viață, cu piersici albe luxuriante și arome de mere coapte care duc la un finisaj sărat cu unt.
DificultateExpert
Gata În1 h, 10 m.
Porții24
Scor De Sănătate2
Bucătăriiasiaticjaponez
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista