Turmeric picant & Habanero Scoica Linguine este un pescatarian garnitură. O porție conține 442 calorii, 11g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $2.36 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați piper, linguine, usturoi și alte câteva lucruri crăpate grosier pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Linguine cu sos picant de scoică roșie, Linguine cu sos picant de scoici, și Clam Linguine.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Înfășurați ușor cățelele de usturoi în folie și coaceți timp de aproximativ 25 de minute, până când sunt foarte moi. Curățați usturoiul. Pune deoparte.Aduceți 6 litri de apă la fiert într-o oală mare și adăugați 2 linguri de sare. Aruncați pastele în apa clocotită, amestecați pentru a se separa și gătiți până la al dente, conform instrucțiunilor pachetului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
(fie Fie Obișnuit)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
Creveți Sotați
Grăsime De Porc înapoi
2
Se scurge și se lasă deoparte. Rezervarea vasului gol pentru utilizare later.In o cratiță medie, încălziți uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Grăsime De Porc înapoi
3
Adăugați usturoiul, turmericul și habanero tocat și gătiți la foc moderat până când sunt parfumate, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Habanero Chili
Turmeric
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
4
Adăugați frunzele întregi de busuioc, piperul negru, sucul de gin și scoică, acoperiți și gătiți la foc mic până când lichidul s-a redus la ceașcă de calibru, aproximativ 10 minute. Strecurați reducerea în oala mare mare în care ați fiert linguina, apăsând pe solide.Aduceți lichidul strecurat la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
Reducere
Roșii Prune, Tăiate în Bucăți De 1 Inch
Gin
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
5
Adăugați scoicile, acoperiți și gătiți, agitând oala de câteva ori, până când încep să se deschidă, 3 minute; pe măsură ce scoicile se deschid, transferați-le într-un castron și păstrați-le acoperite. Când toate scoicile s-au deschis, fierbeți bulionul la foc mare până se reduce la aproximativ 2 căni de bulion de scoici, aproximativ 5 minute. Se amestecă coaja de tei și sucul de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor Piure
2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Grăsime De Porc înapoi
6
Adăugați linguina gătită în oală cu bulionul de scoică redus și aruncați pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguină Gătită
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
7
Adăugați untul, câte 1 lingură odată, până se încorporează în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Resturi Proaspete
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
8
Transferați pastele în oală, amestecând pentru a combina. Întoarceți pastele pe un castron de servire. Se acoperă cu scoici, busuioc tocat și habernero tocat suplimentar, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.