Tort De Ciocolată Fără Făină Lavandă-Earl Grey

Această rețetă face 10 porții cu 755 calorii, 13g de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $2.94 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1312 fani. Un amestec de extract de vanillan, zahăr granulat, frunze de ceai earl grey și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tort De Ciocolată-Earl Grey, Ciocolata-Earl Grey Pound Tort, și Cupcakes Earl Grey Cu Cremă De Unt Earl Grey Cu Lămâie.

Instrucțiuni

Pentru tort: reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 F. Ungeți o tigaie cu formă de arc de 10 inci cu 1 lingură de unt și tapetați exteriorul tigaiei cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Presărați 1 linguriță de sare Maldon peste fundul cratiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pulsați zahărul cu 1 lingură de lavandă și 1 linguriță de ceai. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Cesti Sau Zahar

Suc De Lămâie, Opțional

Ceai

Combinați apa clocotită cu restul de 3 linguri de lavandă și restul de 3 linguri de ceai într-o ceașcă de măsurare lichidă; abrupt timp de 5 minute. Se strecoară amestecul într-un vas rezistent la căldură medie, apăsând pe solide pentru a elibera orice lichid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Cesti Sau Zahar

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Ceai

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ciocolată și restul de 8 linguri de unt în amestecul de lavandă-ceai și puneți-l peste cazan dublu (fundul vasului nu trebuie să atingă apa fierbinte). Se amestecă continuu până când ciocolata este complet topită și amestecul este neted și strălucitor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

6 Cesti Sau Zahar

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Ceai

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți vasul de pe foc și puneți-l deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un castron mare, bateți gălbenușurile de ou și 3/4 cană de zahăr energic până când amestecul devine o pastă groasă și palidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați cacao, vanilie și sare de masă și bateți până se încorporează complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Asortați și Mini Biscuiți în Formă De Ursuleț De Miere, Opțional

Hârtie De Orez

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați aproximativ 1/4 cană de ciocolată caldă în amestecul de gălbenușuri de ou și amestecați până se încorporează complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Bateți ciocolata rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Într-un castron mare, curat și uscat, bateți albușurile de ou și sarea cu atașamentul de tel la viteză medie-mică până când albușurile încep să se spumeze, aproximativ 1 minut. Creșteți viteza la mediu-mare și bateți albii până se formează vârfuri moi, 1 până la 2 minute. Adăugați încet 1/2 cană de zahăr rămasă și continuați să bateți până se formează vârfuri rigide și lucioase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți aproximativ 1/3 din bezea în aluatul de ciocolată până se încorporează complet. Cu o spatulă de cauciuc, pliați bezea rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Răzuiți aluatul în tigaia pregătită și presărați cu restul de 1 linguriță de sare Maldon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Coaceți până când partea superioară începe să se crape și testerul de tort are firimituri umede atașate la acesta atunci când este introdus, aproximativ 1 oră.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați tortul în raftul de răcire. Se răcește în tigaie 10 minute, apoi se îndepărtează matrița cu arc și se răcește complet, aproximativ 1 oră. Cerneti zaharul cofetarilor peste prajitura racita si stropiti cu lavanda si sare Maldon, daca doriti.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Cesti Sau Zahar

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m