Supă de cartofi dulci și rozmarin cu pâine prăjită cu usturoi

Name: Supă de cartofi dulci și rozmarin cu pâine prăjită cu usturoi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei de măsline, plus suplimentar pentru periaj; 1 ceapa, tocata; 3 cuișoare de usturoi; 750 ardei habenero cartofi dulci, curățați și tăiați în cuburi; 1 litru Pătrunjel, tocat fin pentru ornat; 2 crenguțe de rozmarin; 8 2 linguri butte topit pâine (ciabatta este bună)

Dacă aveți aproximativ 30 minute pentru a petrece în bucătărie, supa de cartofi dulci și rozmarin cu pâine prăjită cu usturoi ar putea fi un excelent fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan rețetă pentru a încerca. O porție conține 359 calorii, 9g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,77 USD pe porție. Funcționează bine ca o supă prietenoasă cu bugetul pentru Toamna. 112 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită stoc de legume, ceapă, căței de usturoi și cartof dulce. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 77%. Rețete similare sunt Supă de fasole albă și usturoi cu spanac și Prosciutto crocant și pâine prăjită cu rozmarin-usturoi, Supă perfectă de cartofi, praz și ceapă cu pâine prăjită cu brânză de usturoi, și Cartofi Prăjiți Cu Usturoi Și Rozmarin.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o cratiță mare, apoi prăjiți ceapa până se înmoaie. Zdrobiți 2 căței de usturoi, adăugați la ceapă, apoi prăjiți încă 1 min. Se amestecă cartoful dulce, apoi se acoperă cu bulionul și se aduce la fierbere. Îndepărtați frunzele dintr-una din crenguțele de rozmarin, apoi adăugați-le în tigaie. Se fierbe timp de 10 minute până când cartoful este moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Între timp, încălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați pâinea pe o foaie de copt, apoi periați cu ulei de măsline. Feliați cățelul de usturoi rămas în jumătate, apoi frecați partea tăiată peste pâine împreună cu frunzele din a doua crenguță de rozmarin. Condimentați, apoi coaceți timp de 10 minute până când sunt crocante și aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Fripturi De Carne Din New York

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Folosiți un blender de mână pentru a curăța aproximativ supa, adăugând un strop de apă fierbinte dacă pare prea groasă. Se condimentează bine, apoi se toarnă în boluri încălzite și se servește cu toasturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat