Scoici Cilantro
Această rețetă face 6 porții cu 93 calorii, 1g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru 73 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați cilantro, usturoi, sos de soia și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Scoici Curry Și Orez Cilantro, Scoici Curry și orez Cilantro pentru doi, și Scoici cu Cilantro și var (Jack Nicholson).
Instrucțiuni
Într-un castron mediu, amestecați împreună 1/4 cană de ulei de măsline, sucul de lămâie, sosul de soia, cilantro, fulgii de chile și usturoiul.
Presărați scoicile cu sare și piper.
Adăugați scoicile în marinată, acoperiți cu plastic și dați-le la frigider timp de 30 de minute.
Încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline în tigaie medie și grea la foc mediu-mare.
Scoateți scoicile din marinată, aruncați marinada și așezați scoicile în tigaie. Se fierbe până se rumenesc ușor și se gătește până la coacerea dorită, 2 până la 3 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar. Aranjați scoicile decorativ pe un platou și serviți cu pene de var.
Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Un vin ai putea încerca este Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 27 de dolari.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.