Salată de slănină și ouă
Salata de Bacon și ouă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 260 calorii. Pentru $1.68 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de frisee, sare kosher și piper proaspăt crăpat, ouă de fermă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Bacon și ou Mac și brânză, California Mic Dejun Wrap (Avocado, Ou, Bacon & Mai Mult!), și Sandviș Sănătos Cu Salată De Ouă.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Gătiti bucățile de slănină într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când sunt crocante; transferați pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge.
Adăugați șalotele în tigaie și gătiți până se înmoaie, 2 până la 3 minute.
Se toarnă 2 linguri de oțet, se reduce focul și se fierbe ușor timp de 1 minut.
Într-o tigaie mare, aduceți aproximativ 6 căni de apă și 1 lingură de oțet la foc mic. Crack ouă, 1 la un moment dat, și ușor le aluneca în apă. Gătiti până când albul este setat, dar gălbenușul este încă curgător, aproximativ 1 1/2 până la 2 minute.
Adăugați bucățile de frisee și slănină crocantă în pansamentul cald, condimentați cu sare și piper, după gust și aruncați pentru a acoperi. Împărțiți frisee-ul îmbrăcat și slănina între 4 farfurii; se acoperă cu un ou fiert și se condimentează cu sare și piper, după gust.