Pește în sos de ghimbir-Tamarind

Pește în sos de ghimbir-Tamarind necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 113 calorii, 11g de proteine, și 4G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de piper măcinat, ulei de gătit, pastă de tamarind și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian dieta. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Pește prăjit Thailandez întreg crocant cu sos de tamarind de ghimbir și pilaf de orez cu nucă de cocos-Cilantro, Cum se gătește: pește prăjit cu sos picant de tamarind (pla rad prig), și Creveți de nucă de cocos cu sos de ghimbir Tamarind pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu-mare. Gatiti semintele de muștar în ulei fierbinte până când încep să crape. Se amestecă ghimbirul și ceapa; gatiti 5 minute.
Se toarnă în apă și se amestecă pasta de tamarind. Se aduce la fierbere, apoi se condimentează cu coriandru, pudră de chile și sare. Reduceți căldura la mediu-scăzut și gătiți timp de 15 minute, amestecând ocazional.
Gătiți peștele în sos până când peștele este gătit.
Se servește garnisit cu frunze proaspete de curry.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Fish. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Santi Sortesele Pinot Grigio. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Nuanță galbenă de paie, însoțită de un nas aproape concentrat de pere, caise și flori albe. Gustul fructat, cu note de vârf de fructe de piatră, arată maturitatea și rotunjimea bine susținute de o aciditate și savoare elegante, asigurând un finisaj lung și persistent.