Pâine Cheddar Jalape8oro

Această rețetă servește 8. O porție conține 182 calorii, 9g de proteine, și 16g de grăsime. Pentru 58 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap dieta. Mergeți la magazin și ridicați sare, cheddar grosier, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 75 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Pâine Cheddar Jalapeno, Pâine Cu Covrig Cheddar Jalapeno, și Pâine Cu Brânză Cheddar Jalapeno.

Instrucțiuni

Se amestecă drojdia și 1 lingură de apă caldă într-un castron mic; lăsați amestecul să stea până se spumează, aproximativ 5 minute. (Dacă nu spumă, aruncați și începeți din nou cu drojdie nouă.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Drojdie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se amestecă făina, sarea, uleiul, amestecul de drojdie și restul de 1 3/4 căni de apă caldă într-un castron de mixer la viteză mică până se formează un aluat moale. Măriți viteza la mediu-mare și bateți încă 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Apă

Drojdie

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Se adaugă jalapeincormaro, 1 1/2 căni Cheddar și 1/2 cană Parmigiano-Reggiano și se amestecă până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Brânză Cheddar

Răzuiți aluatul pe partea bolului (de jur împrejur) în centru, apoi presărați ușor cu făină. Acoperiți vasul cu un prosop de bucătărie curat (nu o cârpă de pământ) pentru a împiedica formarea unei cruste și lăsați aluatul să crească într-un loc fără curenți la temperatura camerei calde până la dublarea în vrac, 2 până la 2 1/2 ore. (Alternativ, lăsați aluatul să crească în castron în frigider 8 până la 12 ore.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Bol

Întoarceți aluatul pe o suprafață bine făinată și formați ușor într-un dreptunghi de aproximativ 11 x 8 inci cu mâinile făinoase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Îndoiți aluatul în treimi (ca o literă) cu mâinile făinoase (aluatul va fi lipicios), apăsând de-a lungul cusăturii fiecărei pliuri pentru a sigila.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Puneți aluatul, cu cusătura în jos, într - o tigaie unsă de 9 pe 5 inci. Acoperiți tigaia cu același prosop de bucătărie curat și lăsați aluatul să crească într-un loc fără curenți la temperatura camerei calde până când aluatul umple complet tigaia și se ridică ușor deasupra acesteia, 1 până la 1 1/4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Pâine Pan

Puneți suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 400 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Ungeți pâinea cu ou, apoi presărați restul de 2 linguri Cheddar și restul de 1/4 cană Parmigiano-Reggiano în centrul pâinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Brânză Cheddar

Ouă

Coaceți până când pâinea este aurie și sună goală când este bătută pe fund, 50 de minute până la 1 oră. Rulați un cuțit în jurul marginii tigaiei pentru a slăbi pâinea, apoi scoateți-o din tigaie pentru a testa coacerea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Cuțit

Tigaie

Întoarceți pâinea (nu în tigaie) la cuptor și întoarceți-o pe o parte, apoi coaceți încă 10 minute până la crusta crocantă. Se răcește complet pe un raft, aproximativ 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie