Mousse de somon afumat sau fiert cu sos de mărar

Mousse de somon afumat sau fiert cu sos de mărar este un fără gluten și pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție conține 588 calorii, 12g de proteine, și 58G de grăsime. Pentru $ 3.11 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți somon, sare, mărar și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 20 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 40%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Încercați Mousse de somon fiert cu sos de mărar, Ouă fierte și somon afumat cu mărar Bearnaise, și Somon fiert și sos de mărar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Ungeți o matriță de pește cu 6 căni cu unt sau maioneză. Înmuiați gelatina în 1/4 cană de apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Bomboane Runts

Resturi Proaspete

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Bomboane De Caracatiță Brite

Adăugați 1/2 cană apă clocotită și amestecați bine, până când gelatina s-a dizolvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Adăugați maioneza, sucul de lămâie, sucul de lămâie, ceapa, sosul fierbinte, ardeiul și sarea și amestecați bine. Îndoiți somonul și caperele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Avocado Hass Ușor Piure

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

(fie Fie Obișnuit)

Adăugați frișca și plierea continei până când totul este bine combinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)

Se toarnă amestecul în matrița pregătită. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește la frigider timp de 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Pentru a face sosul de mărar, combinați toate ingredientele într-un bol mediu. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Crengute De Marar Proaspat Culese

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Când este gata de servit, desfaceți mousse-ul pe o farfurie mare. Luați feliile de lămâie și creați o "coadă" pe spatele peștelui. Înconjurați mousse-ul cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

Serviți sosul de mărar într-un bol de sticlă lângă mousse de somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Crengute De Marar Proaspat Culese

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Unt sau maioneză, pentru ungerea mucegaiului 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere drenate 1

Castravete englezesc, decojit, ras și scurs timp de 1 oră 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mărar proaspăt, tocat fin 1cuișoare mici

usturoi, tocat 1plic

gelatină fără aromă 2picături

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 1butte topit

Lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapă rasă 1Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 1buchet

pătrunjel, spălat și uscat 1Oreos dublu umplut

(fie fie obișnuit)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

somon fiert sau afumat, fulgi în bucăți mici 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă rece și 1/2 cană apă clocotită, pentru gelatină 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Roll-up cu fructe (recomandat: Fructe la picior)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vin Chardonnay. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.