Cotlet de porc au Poivre

Name: Cotlet de porc au Poivre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras boabe de piper negru; 2 inch gros) cotlet de porc coaste (os în); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Sherry uscat sau crem; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 Oreos dublu umplut 1/2 cană de vin dulce Marsala; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Această rețetă servește 4. O porție conține 152 calorii, 1g de proteine, și 15g de grăsime. Dacă 50 de cenți pe porție se încadrează în bugetul dvs., cotlet de porc au Poivre ar putea fi un extraordinar fără gluten rețetă pentru a încerca. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați boabe de piper, cotlet de porc, smântână grea și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Cotlet De Porc Au Poivre, Cotlete De Miel Au Poivre, și Porc au Poivre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Zdrobiți grosolan boabele de piper bătând ușor o dată sau de două ori cu o tigaie grea. Cotletele se usucă și se presară ambele părți uniform cu sare și boabe de piper, apăsând pentru a le ajuta să adere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi gătiți 2 cotlete, răsturnând o dată, până se rumenesc și tocmai fierte, 4 până la 6 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați pe o farfurie și ștergeți tigaia. Gatiti restul de 2 cotlete in ulei de lingura ramasa in acelasi mod, transferandu-le pe farfurie. (Nu ștergeți tigaia după al doilea lot.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați Sherry în tigaie și fierbeți, răzuind orice bucăți maro, până când se reduce la jumătate, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați smântână și orice sucuri de carne acumulate pe farfurie, apoi fierbeți, amestecând ocazional, până se îngroașă ușor, aproximativ 2 minute. Se condimentează sosul cu sare și se servește peste cotlet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Sos

Carne

Sare

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

boabe de piper negru 2inch

gros) cotlet de porc coaste (os în)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sherry uscat sau crem 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.