Cakespy: Pepite De Covrig Umplute Cu Ciocolată

Name: Cakespy: Pepite De Covrig Umplute Cu Ciocolată
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pachet drojdie uscată activă; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre cu cocă violet; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 unt de băț; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 pungă (despre chipsuri de ciocolată; 40 creveți și cu vene Spălarea ouălor, după cum este necesar; 651 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 40 creveți și cu vene Tigaie saut profunda saut; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie, opțional; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă; 2 Ceapa galbena medie, tocata parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Această rețetă face 40 de porții cu 140 de calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați drojdia activă, bicarbonatul de sodiu, tigaia adâncă saut și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Covrig Nuggets, Pepite De Pui Cu Crustă De Covrig, și Pepite De Pui Acoperite Cu Covrig.

Instrucțiuni

Faceți aluatul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Combinați apa caldă, drojdia, zahărul și sarea; se amestecă bine și se lasă să stea până se spumează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se toarnă amestecul de drojdie într-un bol mare de amestecare și se adaugă făină, câte puțin, pentru a forma un aluat. Odată ce aluatul nu se lipeste de părțile laterale ale vasului, întoarceți-l pe o suprafață de lucru înmuiată și frământați timp de 5 până la 10 minute, adăugând făină după cum este necesar pentru a preveni lipirea aluatului. Formați aluatul într-o bilă, puneți-l într-un vas uns, acoperiți cu un prosop de vase și lăsați să crească într-un loc cald până la dublarea dimensiunii-aproximativ o oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Pregătiți-vă umplutura. Într-o cratiță medie, combinați chipsurile de ciocolată și untul la foc mic, amestecând frecvent, până când amestecul este neted și lucios. Acest lucru se poate face și prin încălzirea amestecului în cuptorul cu microunde la intervale de 20 de secunde până la topire. Puneți amestecul de ciocolată în lateral pentru moment.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Linguriță Lapte 2%

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Încălziți cuptorul la 450 de metri pătrați F. Împărțiți aluatul în sferturi și rulați, câte un sfert, într-o foaie de 1/6 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Tăiați foaia de aluat în pătrate, aproximativ un centimetru și jumătate fiecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Foaie De Aluat

Așezați 1/4 linguriță din amestecul de ciocolată în centrul fiecăruia dintre pătratele de aluat; aduceți colțurile în centru și ciupiți împreună pentru a sigila. Vor arăta ca niște perne mici în acest moment.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Încălziți apa și bicarbonatul de sodiu într-o tigaie adâncă saut. Braconați pepite de covrig timp de aproximativ 30 de secunde. (După cum am aflat de la masa lui Garrett, "apa alcalină face ca aluatul să se gelifice imediat pe exteriorul covrigului, asigurând o crustă maro bogată, strălucitoare și crocantă").

Ingrediente de care veți avea nevoie

Covrig Nuggets