Înghețată Mexicană Cu Caramel
Înghețată de Caramel Mexican ar putea fi doar Mexican rețetă pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1062 calorii, 10g de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Pentru $2.2 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, tortilla de făină, piper cayenne măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare includ Mexican Fierbinte Fudge Înghețată, Înghețată Mexicană, și Înghețată De Ciocolată Mexicană.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Într-o cratiță mică, se încălzește sosul de caramel la foc mic și se condimentează cu piper cayenne și 1/2 linguriță de scorțișoară.
Așezați tortilele pe o foaie de prăjituri și periați liberal cu unt topit.
Presărați fiecare tortilla cu zahăr și un vârf de scorțișoară și coaceți până când sunt crocante și zahărul s-a topit pe tortilla, 5 minute.
Scoateți tortilele din cuptor, lăsați să se răcească pentru a se întări și a se rupe în bucăți mari, neuniforme. Aranjați bucățile de 1 tortilla într-un vas de înghețată sau pe o farfurie de desert. Sus cu 2 linguri mari de înghețată.
Stropiți sosul cald de caramel peste fiecare înghețată folosind o spatulă sau o lingură de lemn. Topiți fiecare înghețată cu vârtejuri de frișcă și arahide spaniole.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4.9 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 58 de dolari pe sticlă.
![Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir]()
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
Vintage - ul din 2016 al Emerald Ridge Pinot este deosebit de concentrat și plin de viață, prezentând frumos rădăcinile sale din Valea Verde. Aromele strălucitoare de cireșe, cutie de trabucuri și plăcintă cu rubarbă conduc calea, urmate de mirosuri mai întunecate de afine, mure și floare de zmeură după timp în pahar. Notele savuroase de cimbru, cardamom și cuișoare oferă un strat suplimentar de complexitate. Gura este plină de fructe dulci de cireșe/fructe de pădure, purtate pe taninuri ferme, oferind vinului acea delicioasă care te face să te întorci pentru mai mult. Placinta de cirese inchisa cu condimente de nucsoara ecou in finisajul energetic. Notele sărate și acidulate ale unui cheddar de capră îmbătrânit scot în evidență fructele dulci din vin, la fel ca o șuncă afumată savuroasă sau bruschetta de ciuperci.