Înghețată Cu Condimente De Dovleac

Dacă $6.16 pe portie se încadrează în bugetul dvs., înghețată de condimente de dovleac ar putea fi un minunat vegetarian rețetă pentru a încerca. O porție conține 1499 calorii, 22g de proteine, și 112g de grăsime. Această rețetă servește 2. Această rețetă de la Serious Eats are 243 de fani. Acesta va fi un hit la dvs Vara eveniment. Mergeți la magazin și ridicați bourbon, nucșoară măcinată, fasole de vanilie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Înghețată De Dovleac Fără Putină, Înghețată Sănătoasă De Dovleac (Vegană Și Fără Gluten), și Un Cupcake De Dovleac Mai Sănătos Cu Brânză Cremă De Condimente De Dovleac Fro.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie la foc mediu, aduceți smântâna și laptele la foc mic. Se amestecă fasolea de vanilie, se acoperă, se ia de pe foc și se lasă să se absoarbă timp de 1 oră. Aruncați boabele de vanilie sau spălați și uscați pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Într-o a doua cratiță se amestecă împreună zahăr, gălbenușuri de ou, dovleac pur și condimente până se combină foarte bine. Amestec de lapte slab încet în cratiță, amestecând constant, până când este complet încorporat. Setați la foc mediu și gătiți, amestecând frecvent, până când se formează o cremă pe spatele unei linguri și degetul glisat peste ea lasă o linie curată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se toarnă cremă printr-o strecurătoare cu plasă fină într-un recipient etanș, apoi se amestecă bourbon și sare după gust în trepte de 1/4 linguriță (am folosit 3/4 lingurițe pentru o lovitură ușor sărată) și se răcește peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)