Zucchini Frittata
Zucchini Frittata necesită aproximativ 25 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 234 calorii, 9g de proteine, și 21g de grăsime per portie. Pentru 72 de cenți pe porție, veți obține o masă de dimineață care servește 6. Un amestec de lapte, ulei de măsline, dovlecei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 28%, ceea ce nu este atât de grozav. Rețete similare sunt Frittata di zucchine al forno (Frittata la cuptor cu dovlecei), Zucchini Frittata, și Zucchini Frittata.
Instrucțiuni
Începeți prin zdrobirea unor usturoi și încălzirea acestuia în ulei de măsline într-o tigaie medie antiaderentă pe aragaz. În timp ce se încălzește, feliați foarte subțire dovlecelul pe o mandolină. Când uleiul și usturoiul sunt încălzite, rupeți niște busuioc în tigaie și adăugați toate dovleceii feliați. Gatiti pana cand dovlecelul este fraged, dar nu este fiert, aproximativ 2 minute. Condimentează cu sare și piper.
Amestecați ouăle într-un blender cu puțin lapte și puțină sare și piper. Amestecați la cea mai mare viteză.
Se toarnă amestecul de ou în tigaie sotată și se lasă să stea 1 minut. Când nu mai rămâne mult ou liber în tigaie, radeți niște parmezan deasupra și așezați tigaia în broiler timp de 1 minut.
Scoateți tigaia din broiler, lăsați-o să se răcească și puneți-o în tigaie timp de 5 minute. Când se răcește inversa o placă pe partea de sus a tigaie și rândul său, peste. Feliați și serviți.