Wasabi Crusted Scoici

Name: Wasabi Crusted Scoici
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras boabe de piper negru; 1 parmezan ras 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de homar, stoc de pește sau stoc de pui; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham sos dulce de chile; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham semințe de coriandru; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ghimbir proaspăt tocat; 1 parmezan ras usturoi proaspăt tocat; 2 limes, cu suc; 6 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil piure de mango sau 5 Mango foarte coapte decojite și curățate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe întregi de muștar; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin de prune sau sherry uscat; 12 mari scoici de mare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Ciupiți semințele de susan alb; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocată; 567 ardei habenero lapte de nucă de cocos neîndulcit; 6 puțin dovlecel tocat Ulei vegetal, pentru ardere; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre wasabi; 6 puțin dovlecel tocat Wasabi pulbere

Wasabi Crusted Scallops este un fără gluten, fără lactate și vegetarian felul principal. Pentru $ 4.53 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 823 calorii, 16g de proteine, și 54g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de sos de chile, vin de prune, ulei de susan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până ulei vegetal ai putea urma acest curs principal cu Tort De Cafea Cu Afine #SundaySupper ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Încercați Somon de Wasabi cu crustă Panko cu sos de cremă de wasabi portocaliu, Scoici tocite cu Pancettan peste Avocado și Wasabi, și Mușchi cu crustă Nori cu Shiitake și Wasabi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de canola la foc mediu într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați șalotele, ghimbirul și usturoiul și gătiți, amestecând frecvent până când șalotele sunt translucide, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Adăugați uleiul de susan, vinul de prune, stocul de homar, laptele de nucă de cocos, sosul dulce de chili și fierbeți până când aromele se amestecă și amestecul se reduce cu aproximativ un sfert, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Chili Dulce

Stoc De Homar

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați piureul de mango și condimentați cu suc de lămâie și sare. Se fierbe încă 3 până la 5 minute, apoi se strecoară și se lasă deoparte într-un loc cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Mango

Avocado Hass Ușor Piure

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Pentru a face crusta: într-o mașină de tocat condimente sau mortar, măcinați muștarul și semințele de coriandru cu boabele de piper și mazărea wasabi. Reglați condimentul cu pulbere de wasabi și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Wasabi Pulbere

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Mazăre Wasabi

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Cu puțin timp înainte de servire, rotiți scoicile în crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați scoici și se fierbe până când încep să crocante, apoi flip. Gatiti scoicile pana cand sunt crocante pe toate partile. Puneți scoicile pe farfurii calde. Lingurați coulis în jurul scoicilor și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente

Orz Alb Perlat

Mortar și Pistil

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

boabe de piper negru 1parmezan ras

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de homar, stoc de pește sau stoc de pui 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

sos dulce de chile 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

semințe de coriandru 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ghimbir proaspăt tocat 1parmezan ras

usturoi proaspăt tocat 2

limes, cu suc 6puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

piure de mango sau 5 Mango foarte coapte decojite și curățate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe întregi de muștar 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin de prune sau sherry uscat 12mari

scoici de mare 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Ciupiți semințele de susan alb 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocată 567ardei habenero

lapte de nucă de cocos neîndulcit 6puțin dovlecel tocat

Ulei vegetal, pentru ardere 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre wasabi 6puțin dovlecel tocat

Wasabi pulbere

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Ai putea încerca la Crema Russian River Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.