Vișine Condimentată-Șuncă Glazurată Cu Cartofi De Pătrunjel

Șunca glazurată cu vișine condimentată cu cartofi de pătrunjel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 6,17 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 293g de proteine, 230g de grăsime, și un total de 3655 calorii. 62 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați cartofi, ceapă, muștar dijon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi nucșoara măcinată, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară Cu Afine ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este spectaculos. Încercați Rață prăjită lent cu sos de vișine condimentat, Cartofi copți cu smântână condimentată, și Pui condimentat prăjit cu cartofi dulci glazurați cu scorțișoară și miere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Adăugați conserve de cireșe, muștar, oțet, ceapă, nucșoară, scorțișoară, cayenne, 1/8 linguriță sare și 1/8 linguriță piper în vasul unui robot de bucătărie sau blender și pur și simplu până se omogenizează. Dați la frigider cel puțin o oră și până la o zi pentru a permite aromelor să se căsătorească.
Reglați suportul cuptorului în poziția inferioară-mijloc și preîncălziți cuptorul la 325 F.
Așezați șunca cu fața plată în jos într-o tigaie mare. Folosind un cuțit ascuțit, marcați partea rotunjită cu tăieturi diagonale pentru a forma un model de diamant.
Prăjiți până când un termometru pentru carne introdus în partea cea mai adâncă a șuncii înregistrează 115 F, 45 de minute până la 1 oră.
Scoateți din cuptor și ungeți-l generos cu glazură, asigurându-vă că îl introduceți în tăieturi. Întoarceți șunca la cuptor și continuați să coaceți până se caramelizează la exterior și un termometru pentru carne introdus în partea cea mai groasă a cărnii citește 135 de kilometri F, cu aproximativ 45 de minute mai mult.
Între timp, adăugați cartofi într-un vas mediu umplut cu apă rece. Condimentează generos cu sare. Se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți focul la mediu și fierbeți până când cartofii sunt fragede când sunt străpunși cu o furculiță, aproximativ 30 de minute.
Scurgeți cartofii într-o strecurătoare. Reveniți la tigaie și adăugați unt, amestecând pentru a acoperi. Pune deoparte.
Când ați terminat, transferați șunca pe o tăietură, cortați ușor cu folie și lăsați să se odihnească cel puțin 10 minute. Între timp, puneți tigaia de prăjire cu picături la foc mare.
Adăugați vin și gătiți, folosind o lingură de lemn pentru a răzui și rumeni bucățile. Se fierbe până se îngroașă ușor, aproximativ două minute, apoi se transferă într-un castron și se lasă deoparte.
Tăiați șunca, așezați-o pe un platou și stropiți cu sos de tigaie. Reîncălziți cartofii și presărați pătrunjel și coajă de lămâie. Condimentează după gust cu sare și piper.
Serviți șuncă și cartofi în stil familial, trecând glazură suplimentară ca garnitură.