Vinete Umplute Italiene
Rețeta vinete umplute italiene ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 45 minute. Pentru $2.05 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 272 calorii, 16g de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Un amestec de ardei gras, dovlecei, condimente și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 76%. Încercați Vinete Italiene Umplute, Vinete Prăjite Umplute Italiene Vegetariene, și Vinete În Stil Italian pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 35
Spălați vinetele; tăiați fiecare pe jumătate pe lungime.
Îndepărtați pulpa, lăsând cochilii groase de 1/4 inch. Se toacă pulpa; pune deoparte 2 căni. (Rezervați pulpa rămasă pentru o altă utilizare.)
Înveliți o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit; se pune la foc mediu.
Adauga ceapa si urmatoarele 3 ingrediente; saut pana cand se inmoaie. Se amestecă 2 căni de pulpă, roșii și sos de roșii. Bucătar, neacoperit, 15 minute.
Se ia de pe foc; se amestecă orezul și următoarele 3 ingrediente.
Aranjați cojile într-un vas de copt acoperit cu spray de gătit; lingură amestec de legume uniform în scoici.
Coaceți, neacoperit, la 350 timp de 10 minute.
Se presară cu brânză mozzarella; coaceți 5 minute.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casan Emma Chianti Classico cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
![Casa Emma Chianti Classico]()
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G este un vin elegant, cu un buchet floreal și note de cireșe. Are o prospețime echilibrată, o structură bună și taninuri catifelate. Îmbătrânit timp de 1 an în butoaie de 500 De Litri, are o culoare roșu rubiniu intens cu reflexe violet. Cu un finisaj persistent, cu aciditate și mineralitate bună, este perfect pentru a se împerechea cu paste și mezeluri.