Vinete dulci și acri - - - Melanzane în Agrodolce ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 150 de calorii, 2G de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 28 de minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână sare și piper, ceapă, oțet de vin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Încercați Ceapă dulce-acrișoară (cipolline în Agrodolce), Cinghiale în agrodolce (mistreț dulce și acru), și Limba vițeilor dulci și acri: Linguan Agrodolce pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță mare, cu fundul greu, încălziți uleiul până aproape de fumat. Adăugați cu grijă medalioanele de vinete, lucrând în loturi pentru a evita supraaglomerarea tigaiei și scăderea căldurii uleiului. Gătiți vinetele până se rumenesc pe ambele părți și îndepărtați bucățile pe măsură ce sunt terminate într-o tavă de foi căptușită cu prosoape de hârtie. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Creveți Sotați, Decojiți
2
Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 2 linguri de ulei de măsline până aproape de fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Se adaugă ceapa și țelina și se sotează până se rumenesc ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Se ia de pe foc și se adaugă oțetul, zahărul și sarea și piperul după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Suc De Lămâie, Opțional
5
Așezați feliile de vinete răcite într-un castron mare, acoperiți cu amestecul de oțet și lăsați să stea cu 1 oră înainte de a servi la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat