Vinete dulci și acri - - - Melanzane în Agrodolce ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 150 de calorii, 2G de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 28 de minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână sare și piper, ceapă, oțet de vin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Încercați Ceapă dulce-acrișoară (cipolline în Agrodolce), Cinghiale în agrodolce (mistreț dulce și acru), și Limba vițeilor dulci și acri: Linguan Agrodolce pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță mare, cu fundul greu, încălziți uleiul până aproape de fumat. Adăugați cu grijă medalioanele de vinete, lucrând în loturi pentru a evita supraaglomerarea tigaiei și scăderea căldurii uleiului. Gătiți vinetele până se rumenesc pe ambele părți și îndepărtați bucățile pe măsură ce sunt terminate într-o tavă de foi căptușită cu prosoape de hârtie. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 2 linguri de ulei de măsline până aproape de fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Se adaugă ceapa și țelina și se sotează până se rumenesc ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
4
Se ia de pe foc și se adaugă oțetul, zahărul și sarea și piperul după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată
5
Așezați feliile de vinete răcite într-un castron mare, acoperiți cu amestecul de oțet și lăsați să stea cu 1 oră înainte de a servi la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)