Verdeață de păpădie cu ou prăjit, crutoane și pansament de hamsii de la 'Franny' s

Verdeață de păpădie cu ou prăjit, crutoane și pansament de hamsii de la 'Franny' s
Nevoie de o felul principal pescatarian? Verdele de păpădie cu un ou prăjit, crutoane și pansament de hamsii de la 'Franny' s ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 1,45 USD pe porție. O porție conține 399 calorii, 20g de proteine, și 27G de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Un amestec de sare kosher, crutoane, bucăți rupte pâine crustă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată Crudă De Muștar Verde Cu Crutoane Gruy Și Crutoane De Hamsii, Verdeață de păpădie cu pansament fierbinte cu ulei de măsline, și Verdeață De Păpădie Prăjită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a face crutoanele: Preîncălziți cuptorul la 400 km f, cu un suport poziționat în mijloc. Aruncați pâinea cu uleiul de măsline, sarea și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
CrutoaneCrutoane
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Întindeți pâinea pe o foaie de copt și prăjiți până când crutoanele sunt aurii și crocante, aproximativ 10 minute. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrutoaneCrutoane
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
3
Folosind un mortar și pistil sau partea unui cuțit mare, zdrobiți usturoiul într-o pastă cu un vârf de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
4
Transferați într-un castron mic.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
5
Bateți oțetul, hamsia și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
6
Bateți în 2 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
7
Într-o tigaie mare, încălziți restul de 1/4 cană de ulei de măsline la foc mediu-mare până când este fierbinte, dar nu fumează. Crăpați ouăle în tigaie și condimentați cu sare și piper. Reduceți focul la mediu și gătiți ouăle până când albușurile sunt doar setate, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Se ia de pe foc.
9
Într-un castron mare, aruncați verdeața și crutoanele cu pansamentul. Împărțiți salata în șase farfurii de servire. Se acoperă fiecare cu un ou și se ornează cu brânză rasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrutoaneCrutoane
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
VerziiVerzii
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
10
Nota lui Andrew: gustați întotdeauna verdeața de păpădie înainte de a le cumpăra; uneori pot fi prea amare. Doar rupeți o bucată mică de frunză (majoritatea vânzătorilor de pe piața fermierilor vă vor permite să faceți acest lucru) și luați o mușcătură. Verdele ar trebui să aibă un indiciu de amărăciune, dar nu ar trebui să fie copleșitor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păpădie VerdePăpădie Verde
VerziiVerzii
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții6
Scor De Sănătate19
Revista