Usturoi și rozmarin curcan prăjit lent

Name: Usturoi și rozmarin curcan prăjit lent
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Bucăți de caramele Heath Bar unt, înmuiat; 1 1 lingură de oregano uscat rozmarin proaspăt tocat; 3 crenguțe rozmarin proaspăt; 9 cuișoare de usturoi, împărțite; 1 1 lingură de oregano uscat lichid-uncii de apă proaspătă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 tub aluat de pizza preparat din magazin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 5 kilograme curcan, proaspăt sau congelat, decongelat

Usturoiul și rozmarinul curcan prăjit lent este un fără gluten și primar felul principal. Pentru $1.33 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 484 calorii, 70g de proteine, și 21g de grăsime. Această rețetă servește 12. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de unt, rozmarin, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Plăcintă cu miel prăjit lent, rozmarin și usturoi prăjit, Curcan prăjit cu unt de rozmarin-usturoi frecați și sos de tigaie, și Picior de miel dezosat prăjit lent cu usturoi, rozmarin și lămâie.

Instrucțiuni

Scoateți și aruncați măruntaiele și gâtul din curcan. Tăiați excesul de grăsime. Începând de la cavitatea gâtului, slăbiți pielea de la sân și tobe introducând degetele, împingând ușor între piele și carne. Tocați 3 căței de usturoi; combinați usturoiul tocat, rozmarinul tocat și următoarele 4 ingrediente (prin piper) într-un castron mic. Frecați amestecul de unt sub pielea slăbită și frecați pieptul și betisoarele. Ridicați vârfurile aripilor în sus și peste spate; tuck sub curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Tocat

Copane De Pui

Rozmarin

Unt

Piper

Toată Turcia

Carne Măcinată

Carne

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați restul de 6 căței de usturoi și crenguțe de rozmarin în cavitatea corpului. Legați picioarele împreună cu șnurul de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Bucătărie

Lăsați curcanul să stea 1 oră la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Preîncălziți cuptorul la 50

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați curcanul, cu pieptul în sus, pe raftul unei tigaie acoperită cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Toată Turcia

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Așezați raftul în tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți la 500 timp de 30 de minute. Reduceți căldura la 250; coaceți timp de 2 ore sau până când un termometru introdus în partea cărnoasă a coapsei înregistrează 16

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie