Unchiul Dank ' s Gumbo

Unchiul Dank ' s Gumbo
Gumbo-ul unchiului Dank ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție conține 463 calorii, 37g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 10 și costă 3,51 USD pe porție. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Creolă. Dacă aveți la îndemână legături de cârnați andouille, cimbru, piper cayenne și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore și 45 de minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 49%. Rețete similare sunt Gumbo - Laya " (Gumbo + Jambalaya) tocană, Gumbo verde (gumbo z ' herbes), și Chili-ul unchiului Bob.

Instrucțiuni

1
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
2
Adăugați usturoiul, ceapa, ardeiul gras, țelina și okra; gatiti si amestecati pana se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei GrasArdei Gras
țelinățelină
UsturoiUsturoi
CeapăCeapă
BameBame
3
Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Rumenim cârnații în tigaie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CârnațiCârnați
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
5
Scoateți din tigaie pentru a se scurge pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
TigaieTigaie
6
Scurgeți grăsimea de cârnați din tigaie și turnați uleiul vegetal pentru a se încălzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei VegetalUlei Vegetal
CârnațiCârnați
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
7
Așezați puiul în tigaie și gătiți timp de aproximativ 20 de minute, rotind frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
8
Scoateți puiul din tigaie și puneți-l pe prosoape de hârtie pentru a se scurge, lăsând uleiul în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
TigaieTigaie
9
Reduceți focul la minim și amestecați făina. Gatiti, amestecand continuu, pana cand rouxul atinge o culoare maro intens. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
10
Se amestecă 2 căni de apă în roux și se adaugă ceapa, usturoiul și ardeii. Setați focul la mediu și aduceți la fierbere. Se amestecă bulionul de pui și se fierbe la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De PuiSupă De Pui
ArdeiArdei
UsturoiUsturoi
CeapăCeapă
ApăApă
11
Tăiați puiul în cuburi și adăugați la bulion împreună cu cârnații. Se fierbe timp de aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
CârnațiCârnați
BulionBulion
12
Între timp, combinați orezul și 2 căni de apă într-o cratiță. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la minim și se fierbe timp de 20 de minute sau până când orezul este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
OrezOrez
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
13
Adăugați creveții în gumbo și condimentați cu cimbru, pătrunjel, sare, piper cayenne și sos de ardei iute. Gatiti inca 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos FierbinteSos Fierbinte
Ardei IuteArdei Iute
PătrunjelPătrunjel
CrevețiCreveți
GumboGumbo
CimbruCimbru
SareSare
14
Se ia de pe foc și se amestecă pulberea de pila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulbere De FișierPulbere De Fișier
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 45 m.
Porții10
Scor De Sănătate13
BucătăriiCajuncreol
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista