Se amestecă amestecul de carne de vită măcinată, restul de 1 lingură de ulei de măsline, fasole pinto, fasole în stil ranch, fasole albă, sos de roșii, roșii înăbușite în stil Mexican, sos de roșii fierbinți în stil Mexican, ardei gras verde, țelină, pudră de chili, sos Worcestershire, oțet balsamic, praf de usturoi, chimen, pătrunjel, busuioc și zahăr brun împreună într-un aragaz lent.