Torturi Cu Ceai De Tigru: Les Tigres

Torturi de ceai de tigru: Les Tigres ia în jur 2 ore și 23 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 24. O porție conține 281 calorii, 5g de proteine, și 21g de grăsime. Pentru 81 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână unt, făină, albușuri de ou și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Funcționează bine ca un desert ieftin. În general, această rețetă câștigă o nu atât de remarcabil scor spoonacular de 13%. Rețete similare includ Ceai De Tigru, Tigres (midii umplute spaniole), și Prăjituri Cu Ceai De Mere.

Instrucțiuni

Poziționați rafturile pentru a împărți cuptorul în treimi și preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Unt 48 cutii de mini-briose. (Există suficient aluat pentru a face 48 de prăjituri în cutii cu o capacitate de 2 linguri sau 16 prăjituri în cutii standard de briose care conțin 1/3 cană.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Gătit Mămăligă

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Lucrând într-un bol de amestecare mediu cu un tel, bateți albușurile doar pentru a le rupe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Adăugați migdalele măcinate, zahărul, făina și siropul de porumb și amestecați până când aluatul este neted. (Dacă doriți, puteți acoperi vasul strâns cu folie de plastic și refrigerați până peste noapte.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt Moale Pentru Ungerea Formelor De Copt

1 Pachet (3 Uncii) Jumătăți De Nuci Pecan

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Lemn Dulce Galben și Verde

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Pentru Periere și Prăjire

Puneți untul într-o cratiță mică și aduceți-l la fierbere la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Scoateți untul de pe foc și amestecați-l în aluat. Când aluatul nu mai este cald, amestecați chipsurile de ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni (12 Uncii) Amăruie (60% Cacao) Chipsuri De Ciocolată (recomandat: Ghiradelli)

Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier

Puneți aproximativ 1 lingură de aluat în fiecare formă de brioșă. (Dacă utilizați cutii de dimensiuni obișnuite, utilizați aproximativ 3 linguri de aluat pentru fiecare matriță de brioșă.)

Echipamente pe care le vei folosi

Gătit Mămăligă

Coaceți prăjiturile timp de 15 până la 18 minute sau până când sunt umflate și aurii; un cuțit introdus în centrul prăjiturilor ar trebui să iasă curat. Lăsați prăjiturile să se răcească timp de 2 sau 3 minute, apoi întoarceți-le pe rafturi pentru a se răci la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Când prăjiturile sunt reci, le puteți acoperi cu ganache, dacă doriți.

Puneți ciocolata și untul într-un castron rezistent la căldură. Aduceți smântâna grea la fiert într-o cratiță mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Stropi în Formă De Inimă

Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Pentru Periere și Prăjire

Se toarnă crema peste ciocolată, se lasă să se odihnească 30 de secunde, apoi se amestecă ușor crema în ciocolată cu un tel mic. (Amestecați, nu bateți-nu doriți să bateți aer în ganache.) Ganache este acum gata pentru a fi folosit ca o baie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

2 Căni De Amestec De Umplutură Condimentat Cu Ierburi, Zdrobit

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Așezați prăjiturile tigru cu susul în jos pe un suport de răcire. (Pentru a vă proteja blatul, puneți o foaie de pergament sau folie sub raft.) Unul câte unul, înmuiați fundul prăjiturilor în ganache, glazurându-le cu ganache până la jumătatea drumului. Întoarceți prăjiturile în raft pentru a seta aproximativ 1 oră la temperatura camerei sau 15 minute la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Amestec De Umplutură Condimentat Cu Ierburi, Zdrobit

Echipamente pe care le vei folosi

Portocale, Feliate și Tăiate în Jumătate

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Păstrare: Tigrele se vor păstra într-un recipient acoperit la temperatura camerei timp de până la 3 zile, deși tigrele acoperite cu ganache se consumă cel mai bine în ziua în care sunt făcute. Ambalate etanș, prăjiturile tigru pot fi congelate până la 1 lună.

Echipamente

Gătit Mămăligă

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Pentru Periere și Prăjire

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Portocale, Feliate și Tăiate în Jumătate

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

142Nuci de orice fel (tocate)

ciocolată dulce-amăruie, tocată mărunt sau mini-chipsuri 227Nuci de orice fel (tocate)

ciocolată dulce-amară, tocată mărunt 1stick

plus 7 linguri unt nesărat 2(iarnă)

sirop de porumb ușor 6mari

albușuri de ou, la temperatura camerei 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 5326 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

migdale albe măcinate 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 4(iarnă)

unt nesărat, tăiat în 8 bucăți și la temperatura camerei

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti

Tortul funcționează foarte bine cu cremă Sherry, Port și Moscato d ' Asti. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Foarte aromat cu note de alune, vanilie și o notă de stejar urmată de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bine acum, dar îi va răsplăti pe cei care îi permit să îmbătrânească"". O băutură pre-prandială preferată. Luați în considerare cu nuci înainte de cină ca aperitiv sau după cină cu desert, în special bomboane de ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezile reci, servit cu biscotti pentru a se înmuia în ""stil Italian"". "