Tortelli Cu Unt Brun

Name: Tortelli Cu Unt Brun
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) oțet balsamic îmbătrânit; 2 pumni rucola ruptă sau alte verdeață amară / picantă; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare de mare cu cereale fine; 1 coaja rasă de lămâie; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată o mulțime de pecorino proaspăt ras sau parmezan; 12 paste proaspete tortelli; 4 (iarnă) unt nesărat

Tortelli unt maro ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 2 porții cu 688 calorii, 24g de proteine, și 32g de grăsime fiecare. Pentru $1.86 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 298 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Mergeți la magazin și ridicați oțet balsamic îmbătrânit, unt, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tortelli di Fiore di Zucca (Tortelli cu flori de dovleac), Tortelli con la Coda (Tortelli cu cozi), și Tortelli di Castagne: Tortelli de castane.

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet balsamic îmbătrânit 2pumni

rucola ruptă sau alte verdeață amară / picantă 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare de mare cu cereale fine 1

coaja rasă de lămâie 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

o mulțime de pecorino proaspăt ras sau parmezan 12

paste proaspete tortelli 4(iarnă)

unt nesărat

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.