Tocană De Pui (Doro Wett)

Name: Tocană De Pui (Doro Wett)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 2 kilograme pui, tăiat în 10 bucăți, aripi rezervate pentru o altă utilizare; 591 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ciorbă de pui, împărțită; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin roșu sec; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 2 inch ghimbir, decojit și tocat; 0 (poate fi sau trece) cardamom măcinat, de preferință proaspăt măcinat; 2 ouă fierte, decojite; 1 Suc de var; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă roșie, tăiată cubulețe; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați tocană de pui (Doro Wett). Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 740 calorii, 61G de proteine, și 49G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 2,77 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este perfect pentru Toamna. Un amestec de ghimbir, pui, cardamom măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi cardamomul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Cardamom ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Doro Wot (Mâncare Națională De Pui Etiopiană), Doro nu, și Doro Wat de la cea mai bună mâncare picantă din lume.

Instrucțiuni

Combinați ceapa, un vârf de sare și jumătate din untul condimentat într-un cuptor olandez sau într-o altă oală mare adâncă la foc mic. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa este aurie, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ceapă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați untul rămas, cardamomul, piperul negru, cuișoarele, usturoiul, ghimbirul și berbere și gătiți până când ceapa se înmoaie și capătă culoarea condimentelor, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Berbere

Unt

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

Usturoi

Ghimbir

Ceapă

Condimente

Adăugați 2 căni din bulionul de pui și pulpele și coapsele de pui, aduceți la foc mic și fierbeți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pui

Picior De Pui

Adăugați restul de 1/2 cană de pui și vinul, readuceți la foc mic și fierbeți timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pui

Vin

Adăugați pieptul de pui și fierbeți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui

Se amestecă ușor sucul de lămâie și ouăle și se fierbe încă 5 minute. Sosul va fi slăbit și supă. Condimentează cu sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Sos

Ouă

Sare

Retipărit cu permisiunea sufletului unei noi bucătării: o descoperire a alimentelor și aromelor Africii de Marcus Samuelsson. 2006-John Wiley & Sons, Inc.