Tocană de porc cu cidru tare, ceapă perlată și cartofi

Name: Tocană de porc cu cidru tare, ceapă perlată și cartofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Sare $ Piper negru proaspăt măcinat; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cidru de mere tare; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cartofi roșii pentru bebeluși necojiți (aproximativ 2 inci în diametru), spălați, înjumătățiți; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1/4 băț) unt, temperatura camerei; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Calvados( brandy de mere; opțional); 6 creveți și cu vene Sare kosher grosieră; 2 kilograme umăr de porc dezosat (fund Boston) sau coaste de țară dezosate, grăsime externă tăiată, tăiată în cuburi de 2 inci; 6 Bucăți de caramele Heath Bar salvie proaspătă tocată, împărțită; 2 mari Mere Granny Smith, decojite, miez, tăiate în cuburi de 1 inch (aproximativ 3 căni); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac tocat mărunt; 30 inch ceapa perla diametru (de la două pungi de 10 uncii); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil șalotă tocată (aproximativ 4 mari); 5 2 linguri butte topit slănină tăiată gros (de preferință afumată cu lemn de măr), tăiată transversal în benzi groase de 1/4 inch; 1 1 lingură de oregano uscat muștar Dijon din cereale integrale

Friptura de porc cu cidru tare, ceapă perlată și cartofi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.61 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 60g de proteine, 48G de grăsime, și un total de 896 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână salvie, cidru de mere, mere granny smith și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Porc fiert cu cidru tare cu mere și ceapă, Hrănirea prietenilor: tocană de porc cu cidru tare, păstârnac și Pancetta, și Crispin Cider-Cufundat, Bacon-Wrapped Brats Cu Caramelizat Tare Cidru Ceapa.

Instrucțiuni

Gatiti ceapa intr-o cratita mare de fierbereapa sarata 2 minute; transferați în bolul de apă de gheață pentru a se răci. Curățați ceapa; pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Gatiti slanina intr-o oala mare grea la foc mediu pana se rumeneste usor. Folosindlingură plită, transferați slănina pe hârtieprosoape pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Presărați umărul de porc cusare grosieră și piper. Creșteți căldura lamediu-mare. Lucrând în 2 loturi, adăugațicarne de porc în aceeași oală și gătiți până se rumenesc,aproximativ 7 minute pe lot. Folosind slottedsloon, transferați carnea de porc într-un castron mare. Reduceți căldura la mediu; adăugați șalotă și păstârnac.Acoperiți oala și gătiți până când începeți să se înmoaie, amestecând ocazional, aproximativ 5 minute. Se amestecă 3 lingurițe de salvie; se amestecă 1minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Umăr De Porc

Păstârnac

Ceapă Eșalotă

Carne De Porc

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați 1/2 cană Calvados, dacă utilizați; gătitpână aproape evaporat, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Calvados

Adăugați bulion, cidru, slănină rezervată și carne de porccu orice sucuri acumulate. Aduceți la fierbere, răzuind orice bucăți rumenite cu lemnlingură. Reduceți căldura la mediu-scăzut; acoperițiși fierbeți până când carnea de porc este fragedă, aproximativ1 oră 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Bulion

Cidru

Carne De Porc

Adăugați cartofi și ceapă de perle la tocană;acoperiți și gătiți până când legumele sunt aproapemodel, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Perlată

Legume

Cartofi

Tocană

Adăugați mere; acoperiți și gătiți până când cartofii sunt fragede,15 până la 20 de minute. Lingura de grăsime de la suprafață desucuri, dacă este necesar. Se amestecă untul și făina într-un castron mic pentru a forma pastă; se adaugă în oală și se amestecă. Se amestecă muștar, 2 lingurițevârstă și 1 lingură Calvados, dacă se utilizează.Se aduce la fierbere; reduceți căldura la mediu și se fierbe până se îngroașă, amestecând des, 2 până la 3 minute. Se condimentează după gust cu sare șipiper. Faceți înainte: tocană se poate face 1 ziînainte. Se răcește ușor. Refrigerați descoperitpână la rece, apoi acoperiți și păstrați la rece.Fierbeți tocană la foc mediu pentru a se încălziînainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Calvados

Cartofi

Muștar