Tocană de miel de primăvară

Tocană de miel de primăvară
Tocană de miel de primăvară este o rețetă fără lactate, cu 8 porții. Acest fel principal are 941 de calorii , 70 g de proteine și 35 g de grăsime per porție. Pentru 5,84 USD per porție , această rețetă acoperă 62% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Foodnetwork. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 29 ar spune că a fost perfect. Este perfect pentru Paste . Dacă aveți la îndemână muștar dijon fin, morcovi, ulei de canolan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor super lingură de 97% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Tocană de miel și ciuperci , Tocană de miel și Tagine de miel șiSecretul celei mai bune tocane instantanee de miel .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Pentru mine, morcovii mici și păstârnacul simbolizează începutul sezonului de primăvară. Această rețetă de tocană sărbătorește asta pentru mine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline, Pentru PrăjireUlei De Măsline, Pentru Prăjire
Ulei De Măsline, Pentru PrăjireUlei De Măsline, Pentru Prăjire
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă
3
Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Pastarnac, Spalat Si Curatat Bine De CoajaPastarnac, Spalat Si Curatat Bine De Coaja
4
Încinge un cuptor olandez la foc mare și adaugă uleiul. Se condimentează bucățile de miel pe toate părțile cu sare și piper. Când uleiul începe să fumeze ușor, folosiți o pereche de clești metalici pentru a aranja mielul, într-un singur strat, în uleiul încins. Rumeniți carnea pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
5
Scoateți carnea și transferați-o într-un bol mediu. Se amestecă ceapa, usturoiul și zahărul brun. Asezonați cu sare și piper, după gust, și gătiți timp de 2 până la 3 minute. Se amestecă păstârnacul și morcovii și se fierbe până devin ușor fragezi, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Pachet Milk DudsPachet Milk Duds
Ulei De Măsline, Pentru PrăjireUlei De Măsline, Pentru Prăjire
Ulei De Măsline, Pentru PrăjireUlei De Măsline, Pentru Prăjire
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
6
Adăugați vermutul, foile de dafin, muștarul, carnea rumenită, oasele de miel și supa. Se amestecă pentru a se combina și se pune vasul în centrul cuptorului, neacoperit. Gătiți până când carnea este fragedă când este străpunsă cu vârful unui cuțit, aproximativ 1 până la 1 1/2 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Oase De MielOase De Miel
VermutVermut
4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
7
Chiar înainte de servire, puneți o tigaie mare de fontă la foc mediu-mare și ungeți-o cu ulei de măsline. Odată încălzit, adăugați cățeii de usturoi rămași și pâinea feliată și prăjiți pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
1 1/4 Cană De Orez Cu Bob Lung1 1/4 Cană De Orez Cu Bob Lung
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii SubțiriCeașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
8
Scoateți pâinea prăjită din tigaie și lăsați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Cană De Orez Cu Bob Lung1 1/4 Cană De Orez Cu Bob Lung
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
9
Scoateți tocanita din cuptor și folosiți o lingură mare pentru a îndepărta orice exces de grăsime sau impurități care formează suprafața sosului și îndepărtați oasele. Gust pentru condimente. Adăugați verdeața de muștar și mazărea, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar VerdeMustar Verde
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
10
Serviți imediat cu pâine prăjită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Cană De Orez Cu Bob Lung1 1/4 Cană De Orez Cu Bob Lung
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 25 m.
Porții8
Scor De Sănătate98
Revista