Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Tocană de Hominy cu pui și ardei iute ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 1,94 USD pe porție. O porție conține 251 calorii, 14g de proteine, și 7g de grăsime. Dacă aveți la îndemână hominy, roșii, ceapă verde și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până limes ai putea urma acest curs principal cu Granita De Pepene Verde ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o nu atât de super scor spoonacular de 34%. Încercați Carne de porc și Hominy în supă de ardei iute roșu / tocană, Tocană de porc și Hominy cu ardei iute roșii (Pozole Rojo), și Burgeri Hominy-Pinto cu ardei iute Poblano prăjiți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o oală de 4 litri la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați ardei iute și gătiți 30 de secunde pe fiecare parte, aplatizând cu o spatulă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
3
Scoateți din oală.
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Adăugați ceapa și roșiile în oală și gătiți 10 minute sau până se înmoaie. Se amestecă hominy, bulion de pui, sare kosher și ardei iute. Aduceți amestecul la fierbere; reduceți căldura, acoperiți și fierbeți 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
Hominy
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Se ia de pe foc.
6
Amestec de piure, în loturi, într-un blender sau robot de bucătărie; transferați într-un bol de amestecare.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
42 Lemn Dulce Snur Roșu
7
Aduceți vinul la fiert în oala de gătit la foc mediu-mare. Se amestecă puiul; gatiti 5 minute. Se amestecă amestecul de chile purificat. Reîncălziți, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Se servește cu coriandru proaspăt tocat, ceapă verde feliată și pene de tei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru Proaspăt
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Pană De Var
9
Retipărit din Lee Bros. simple fresh Southern de Matt Lee și Ted Lee. Drepturi de autor 2009 de Matt Lee și Ted Lee. Publicat de Clarkson Potter, o divizie a Random House, Inc.