Tocană de Curry de nucă de cocos Mahimahi cu morcovi și fenicul

Tocană de Curry de nucă de cocos Mahimahi cu morcovi și fenicul
Rețeta tocană de Curry de nucă de cocos Mahimahi cu morcovi și fenicul este gata în aproximativ 1 oră și 10 minute și este cu siguranță un super fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Această rețetă face 8 porții cu 572 calorii, 36g de proteine, și 41G de grăsime fiecare. Pentru $7.47 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal scump pentru Toamna. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de morcovi, pudră de curry madras, frunze de curry și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma laptele de cocos neîndulcit, puteți urma acest fel principal cu Cheesecake Vegan Cu Căpșuni Fără Gluten ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Tofu Curry roșu cu morcovi Chile de nucă de cocos și Bok Choy, Curry Vegan de năut de nucă de cocos cu morcovi spiralizați și ardei grași, și Mahimahi cu Curry verde Thailandez.

Instrucțiuni

1
Puneți fileurile de mahimahi într-un vas mare, puțin adânc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fileuri Mahi MahiFileuri Mahi Mahi
2
Se toarnă sucul de lămâie peste pește și se condimentează ușor cu sare. Acoperiți și dați la frigider timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
3
Într-o caserolă foarte mare din fontă emailată, încălziți uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Adăugați căței de usturoi și gătiți la foc moderat până la sfârâit, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
5
Adăugați șalotele și gătiți la foc moderat, amestecând până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
6
Adăugați ardeii iute și frunzele de curry și gătiți timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De CurryFrunze De Curry
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
7
Adăugați ghimbirul și frunzele de tei și gătiți timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De TeiFrunze De Tei
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
8
Adăugați feniculul, morcovii și pudra de curry și condimentați ușor cu sare. Acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Albă, Tăiată CubulețeCeapă Albă, Tăiată Cubulețe
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
9
Adăugați laptele de cocos și aduceți la fierbere. Acoperiți și gătiți la foc mic, amestecând de câteva ori, până când morcovii sunt fragede, cu aproximativ 10 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
10
Adăugați mahimahi și orice sucuri acumulate în caserolă, cuibărind peștele în tocană. Acoperiți și fierbeți la foc mic, schimbând peștele de câteva ori, până când este doar gătit, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mahi MahiMahi Mahi
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă
11
Transferați fileurile într-un platou mare și adânc.
12
Se toarnă sosul peste și în jurul peștelui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
13
Se ornează cu coriandru și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris
Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris
Un amestec de trei podgorii grozave, acest strugure viu creează un vin prietenos cu mâncarea, luminos și pur. Acidul tăiat cu cuțit, cu pere, sorbet de lămâie, condimente și iasomie îți face gura apă și mâinile să tremure.
DificultateExpert
Gata În1 h, 10 m.
Porții8
Scor De Sănătate66
Revista