Tocană De Creveți Cajun

Name: Tocană De Creveți Cajun
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: creol, Cajun
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne; 1 coaste mici coaste mici de țelină, tocate mărunt; 8 uncii fluide suc de scoică îmbuteliat cu cupă (8 uncii fluide); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde tocat fin; 1 (vinete) ceapa, tocata; 4 creveți și cu vene Acompaniament: orez alb; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil verde de scallion tăiat subțire; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți mari decojiți și deveinați (21 până la 25 pe kilogram); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Tocană de creveți Cajun ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 282 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $3.72 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Mergeți la magazin și ridicați acompaniament: orez, apă, suc de scoici îmbuteliat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma orezul, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este bun. Încercați Tocană De Creveți Cajun, Tocană De Varză Cajun, și Tocană De Pui Cajun pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați uleiul și făina într-o tigaie grea de 10 inci (de preferință fontă) cu o spatulă metalică sau din lemn, apoi gătiți la foc moderat, răzuind înainte și înapoi constant, până când roux are culoarea ciocolatei ușoare cu lapte, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata Cu Lapte

Făină Pentru Toate Scopurile

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Adăugați ceapa, țelina și ardeiul gras și gătiți, răzuind înainte și înapoi ocazional, până când ardeiul gras se înmoaie, aproximativ 8 minute. Se amestecă sucul de scoică, apa, sarea și cayenne și se fierbe, amestecând ocazional, până când lichidul se îngroașă, 8 până la 10 minute. Se amestecă creveții și se fierbe la foc mic, amestecând ocazional, până când creveții sunt doar fierți, 3 până la 4 minute. Se amestecă verdeața de scallion și sarea după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Ardei Gras

Suc De Scoici

Piper Cayenne Măcinat

țelină

Creveți

Ceapă

Apă

Sare

Echipamente

Tigaie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cayenne 1coaste mici

coaste mici de țelină, tocate mărunt 8uncii fluide

suc de scoică îmbuteliat cu cupă (8 uncii fluide)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat fin 1(vinete)

ceapa, tocata 4creveți și cu vene

Acompaniament: orez alb 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

verde de scallion tăiat subțire 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți mari decojiți și deveinați (21 până la 25 pe kilogram)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.