Tennessee Burger cu Bourbon și sos BBQ

Name: Tennessee Burger cu Bourbon și sos BBQ
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: de sud
Ingredients: 3 felii felii de bacon; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde); 5 (iarnă) bourbon, împărțit; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Muștar Dijon; 0 (poate fi sau trece) brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată; 680 Nuci de orice fel (tocate) 90% macră sol muschi de vita; 255 Nuci de orice fel (tocate) Chifle de hamburger cu pâine franceză; 2 (poate fi sau trece) 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 1 (poate fi sau trece) sare kosher, divizată; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ketchup de sodiu inferior; 1 1 kilogram de dovlecel, ulei de măsline extravirgin; 0 (poate fi sau trece) ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici); 2 (poate fi sau trece) sos de ardei iute; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă roșie tăiată vertical; 0 (poate fi sau trece) 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute; 2 inch gros) felii roșii; 2 (poate fi sau trece) Sos Worcestershire

Tennessee Burger cu Bourbon și sos BBQ necesită în jurul valorii de 44 minute de la început până la sfârșit. Pentru $ 3.41 pe portie, veți obține un fel principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 28G de proteine, 24g de grăsime, și un total de 471 calorii. Un amestec de sos worcestershire, chifle de hamburger de pâine, miere și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până miere ai putea urma acest curs principal cu Miere De Turtă Dulce ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Burger de bourbon de arțar cu sos de muștar de slănină, Burger de bourbon de arțar cu sos de muștar de slănină, și Rețetă De Sos De Grătar Tennessee Whiskey pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gătiti slănina într-o tigaie mare la foc mediu până când este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Scoateți slănina din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Adăugați ulei și ceapă în picături în tigaie; gatiti 15 minute sau pana cand ceapa se rumeneste si foarte frageda, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Whisky Piure Acru

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Adăugați 3 linguri de bourbon, oțet și 1/4 linguriță de sare. Gatiti 2 minute sau pana cand lichidul aproape se evapora, amestecand constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Scoateți amestecul din tigaie. Se răcește 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Combinați restul de 2 linguri de bourbon, ketchup și următoarele 7 ingrediente (prin pudră de ceapă) într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere, amestecând frecvent. Reduceți căldura; fierbeți 5 minute sau până când sosul se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Cereale Crispix, Zdrobite

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Scoateți din căldură.

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Se toacă grosier 3/4 cană amestec de ceapă; se amestecă în carne de vită. Împărțiți amestecul de carne de vită în 6 porții egale, modelând ușor fiecare porție într-un patty gros de 1/2 inci. Apăsați o indentare de dimensiuni nichel în centrul fiecărui patty.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Whisky Piure Acru

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Se presară uniform cu restul de 1/4 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Locul chiftelele pe gratar rack acoperite cu spray de gătit; gratar 4 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (1/4 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Fără Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Întindeți fiecare jumătate de coc de sus și de jos cu 1 sos de lingură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

La 8 Prune

Așezați chiftele pe jumătățile de jos; top fiecare patty cu 1 felie de roșii. Împărțiți amestecul de ceapă rămas uniform între porții. Topiți fiecare porție cu 1/2 felie de slănină și jumătatea superioară a chiflei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

2 Linguri De Whisky Piure Acru

La 8 Prune

Echipamente

Nucșoară Măcinată Sau

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Ingrediente

Porții:

3felii

felii de bacon 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde)5(iarnă)

bourbon, împărțit 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Muștar Dijon 0(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 680Nuci de orice fel (tocate)

90% macră sol muschi de vita 255Nuci de orice fel (tocate)

Chifle de hamburger cu pâine franceză 2(poate fi sau trece)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1(poate fi sau trece)

sare kosher, divizată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ketchup de sodiu inferior 11 kilogram de dovlecel,

ulei de măsline extravirgin 0(poate fi sau trece)

ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici)2(poate fi sau trece)

sos de ardei iute 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă roșie tăiată vertical 0(poate fi sau trece)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 2inch

gros) felii roșii 2(poate fi sau trece)

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, Sparkling Wine și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Von câștigătoare câștigurile Riesling cu un 4 din 5 stele de rating pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.