Tartar de somon într-un pahar de Martini

Name: Tartar de somon într-un pahar de Martini
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil capere, drenate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Chipotle conservate în piure; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm cilantro tocat fin; 1 lasă Cilantro; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Muștar Dijon; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 8 chipsuri Tarro prăjite (magazin cumpărat în sac); 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. somon, tăiat în zaruri de 1/4 inci; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil scallions; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tequila

Tartarul de somon într-un pahar de Martini este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 135 calorii. Pentru $1.67 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 17 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Un amestec de capere, tequila, scallions și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 41%. Încercați Martini de somon pentru 2 (salată într-un pahar), Tartar De Somon, și Tartar De Somon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați toate ingredientele, cu excepția tequila și chipsurile într-un castron mediu. Împărțiți Tartarul printre paharele de martini, stropiți cu tequila și garnisiți cu chipsuri și frunze de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Tequila

Cartofi Prăjiți

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Bol

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

capere, drenate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Chipotle conservate în piure 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cilantro tocat fin 1lasă

Cilantro 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Muștar Dijon 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)8

chipsuri Tarro prăjite (magazin cumpărat în sac)3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

somon, tăiat în zaruri de 1/4 inci 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scallions 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tequila

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este retrospectiv Wines Chardonnay. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.