Tarta Ricotta cu compot de fructe uscate

Tarta Ricotta cu compot de fructe uscate este o vegetarian rețetă cu 10 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 332 calorii. Pentru $1.84 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Este adus la tine de Epicurious. Mergeți la magazin și ridicați caise californiene, unt, smochine calmyrna și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Tarta Ricotta cu compot de fructe uscate, Compot de fructe uscate, și Compot De Fructe Uscate.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 F cu suportul în mijloc. Tigaie cu unt Generos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Pulsează făina, zahărul și sarea într-un robot de bucătărie până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați unt și coajă și pulsați până când amestecul seamănă cu o masă grosieră cu niște bucăți mici de unt (aproximativ de mărimea unui bob de mazăre).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Adăugați gălbenuș, vanilie și apă și pulsați până când se încorporează și aluatul începe să formeze aglomerări mari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Ciocolată Rasă, Opțional

Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru și împărțiți-l în 4 bucăți. Ungeți fiecare piesă o dată cu călcâiul mâinii într-o mișcare înainte pentru a ajuta la distribuirea grăsimii. Adunați aluatul împreună folosind răzuitorul și formați-l într-o bilă, apoi aplatizați-l într-un dreptunghi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Apăsați aluatul peste părțile inferioare și în sus ale tigaiei într-un strat uniform, cu degetele bine înfăinate. Chill shell 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Înțepați ușor coaja peste tot cu o furculiță, apoi tapetați cu folie și umpleți cu greutăți pentru plăcintă.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Coaceți coaja până când părțile laterale sunt setate și marginea este aurie, aproximativ 20 de minute. Îndepărtați cu grijă greutățile și folia și coaceți până când coaja este aurie peste tot, încă aproximativ 15 minute. Se răcește complet coaja în tigaie pe un raft. (Lăsați cuptorul pornit.)

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Bateți împreună crema de brânză, zahărul și scorțișoara într-un castron cu un mixer electric la viteză medie-mare până când este ușor și pufos, aproximativ 2 minute. Reduceți viteza la minim și amestecați în ricotta, ou întreg și albuș de ou și sare până când sunt combinate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Vinegretă De Verjuic

Se toarnă umplutura în coajă de tartă răcită și se coace până se umflă ușor de-a lungul marginilor și se așează doar în centru, aproximativ 15 minute. (Centrul va tremura când tarta este agitată ușor.)

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Se transferă într-un raft și se răcește complet. Acoperiți ușor tarta cu folie de plastic și răciți până când umplutura este fermă, cel puțin 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Aduceți apă, vin, zahăr, fasole de vanilie (dacă folosiți) și coajă la fierbere într-o cratiță medie grea la foc mediu, amestecând până când zahărul s-a dizolvat. Se amestecă smochinele în sirop și se fierbe, neacoperit, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Transferați smochinele cu o lingură cu fante într-un castron. Se amestecă caisele în sirop și se fierbe până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Tallegio, Tocată

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Vinegretă De Verjuic

Transferați caisele cu lingura cu fante în castron cu smochine. Se amestecă cireșele în sirop și se fierbe până se înmoaie, aproximativ 1 minut, apoi se adaugă la fructe folosind lingura cu fante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Tallegio, Tocată

Coacerea Buclelor De Ciocolată

Piersică Sau Nectarină, Feliată

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Vinegretă De Verjuic

Se fierbe siropul până se reduce la aproximativ 1 cană, aproximativ 12 minute. Aruncați coaja de lămâie și fasolea de vanilie (dacă utilizați; dacă utilizați extract, amestecați acum), apoi turnați sirop peste fructe și răciți la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Nonpareils Argintii

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Piersică Sau Nectarină, Feliată

Serviți compot cu tartă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Compot

* Tarta poate fi răcită până la 2 zile. Acoperiți bine după 8 ore. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire, dacă doriți.* Compotul poate fi făcut cu 3 zile înainte și păstrat într-un recipient etanș la temperatura camerei.* Tarta poate fi făcută într-o tigaie rotundă de 8 inci cu fund detașabil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Compot

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate