Tarta de ciocolata cu fagure

Tarta de ciocolata cu fagure
Reteta tarta de ciocolata cu fagure se poate face în aproximativ 1 oră și 10 minute. Pentru $1.21 pe portie, veți obține un desert care servește 12. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană fără gluten și lacto ovo are 467 calorii, 8g de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Această rețetă de la BBC Good Food necesită ouă, CR aproxumme fra fra, unt și bicarbonat de sodiu. Această rețetă este plăcută de 94 de gurmanzi și bucătari. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 47%. Rețete similare includ Fagure de miere, Cheesecake Cu Fagure, și Bare De Fagure.

Instrucțiuni

1
Pentru a face fagurele, ungeți o tavă mare de copt și tapetați cu pergament de copt. Într-o cratiță mare, încălziți siropul auriu și zahărul tos până când zahărul se topește. Măriți focul și fierbeți până devine un caramel întunecat, apoi scoateți-l de pe foc și lăsați să se răcească 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Sirop De AurSirop De Aur
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Adăugați bicarbonatul de sodă și bateți ca un nebun; bulele vor fi extrem de fierbinți, așa că aveți grijă să nu vă stropiți. Se toarnă rapid pe tavă pentru a seta. Se poate face în această etapă cu 2 zile înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
3
Căptușiți o formă de tartă rotundă de 23 cm, cu fundul liber, cu produse de patiserie, lăsând orice extra deasupra marginilor. Se răcește timp de 30 de minute.
4
Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
5
Tapetați carcasa de patiserie cu pergament de copt, umpleți cu orez sau fasole de copt și coaceți timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
6
Scoateți fasolea de copt și pergamentul și coaceți încă 5-7 minute până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
7
Scoateți din cuptor și reduceți-l la 140C / 120C ventilator / gaz
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
8
Pentru a face umplutura, puneți ciocolata într-un castron așezat peste o tigaie cu apă abia fierbinte. Se lasă să se topească fără a amesteca prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Puneți crema într-o tigaie mică și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Bateți ouăle într-un castron mare, apoi turnați peste smântână, amestecând tot timpul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
11
Adăugați ciocolata în amestecul de cremă împreună cu un vârf de sare și amestecați bine pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
12
Se toarnă cu grijă amestecul în cutia de tartă, se introduce în cuptor și se oprește. După 20 de minute, îndepărtați și răciți timp de cel puțin 2 ore pentru a seta.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
13
Serviți tarta în felii împrăștiate cu fagure sfărâmat, cu crme frache pe lateral.

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Tarta funcționează foarte bine cu cremă Sherry, Moscato d ' Asti și Port. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Solera Cream Sherry. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
NV Solera Cream Sherry
NV Solera Cream Sherry
Sherry cremă Solera are o nuanță strălucitoare de chihlimbar și cupru profund. Cu arome de butterscotch și pecan, aromele dulci de nuci sărate și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un palat rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un finisaj lung și aromat.
DificultateExpert
Gata În1 h, 10 m.
Porții12
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
Revista