Tacos De Miel (Stil Barbacoa)

Name: Tacos De Miel (Stil Barbacoa)
Prep time: 8 h 50 min
Cook time: 8 h 50 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 ardei iute ancho uscat; 6 frunze de banane; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de coriandru culese; 2 ardei iute uscat; 10 tortilla de făină, încălzită; 5 cuișoare usturoi, zdrobit; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) scorțișoară măcinată; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat; 1 kilograme umăr de miel dezosat legat; 2 limes, tăiate în pene; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano uscat; 1 parmezan ras lichid-uncii de apă proaspătă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frescă queso sfărâmată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ridichi ras; 1 ceapa rosie, ras hârtie subțire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 454 ardei habenero Ma ec, pentru servire

Rețeta Tacos de miel (stil Barbacoa) ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 8 ore și 50 de minute. Această rețetă servește 6. Acest curs principal are 629 calorii, 39G de proteine, și 35g de grăsime per portie. Pentru $ 3.83 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ulei vegetal, ceapă, frunze de coriandru culese și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Barbacoa de miel cu Tacos de Avocado, Carne De Vită Barbacoa Tacos, și Crock Pot Barbacoa Carne De Vită Tacos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Rehidratați anchos și chipotles într-un castron și acoperiți cu apă fierbinte, clocotită. Înmuiați chilii până când sunt moi, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Cană De Usturoi Tocat

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați ardeii iute, ardeiul, oregano, scorțișoara și usturoiul într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Cană De Usturoi Tocat

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se toarnă uleiul și se prelucrează până se omogenizează. Dacă piureul este prea gros, adăugați o lingură sau 2 din lichidul de înmuiere chile până la consistența dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Așezați mielul într-un vas de prăjire și presărați peste tot cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Mazare Decojita, Optional

Se toarnă piureul deasupra, se acoperă și se marinează la frigider timp de 3 până la 4 ore.

Preîncălziți cuptorul la 275 de grade F. dezghețați frunzele de banană (dacă sunt înghețate) rulându-le sub apă caldă. Aliniați un prăjitor de curcan sau un vas de fiert cu frunzele de banană, suprapunându-le ușor una pe cealaltă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Banane

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Scoateți mielul din marinată și puneți-l pe frunzele de banană. Înfășurați mielul cu frunzele de banană, învelind marginile, astfel încât să fie complet acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Banane

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Mazare Decojita, Optional

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Adăugați 1 1/2 căni de apă în vasul de copt, apoi acoperiți întreaga tigaie cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Coaceți până când carnea este fragedă și se destramă, 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Scoateți folia și deschideți frunzele de banană. Tăiați mielul cu o furculiță și condimentați cu sare și suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Banane

Avocado Hass Ușor Piure

Mazare Decojita, Optional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Se servește cu tortilele calde de făină, frunzele de coriandru, fresca queso, ridichile și ceapa și se împerechează cu Malbecul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Tortilla De Făină

Queso Fresco

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Malbec

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Varză Mov, Feliată Mărunt

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Ingrediente

Porții:

ardei iute ancho uscat 6

frunze de banane 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de coriandru culese 2

ardei iute uscat 10

tortilla de făină, încălzită 5cuișoare

usturoi, zdrobit 0cp. legume (de exemplu, spanac)

scorțișoară măcinată 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat 1kilograme

umăr de miel dezosat legat 2

limes, tăiate în pene 2cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano uscat 1parmezan ras

lichid-uncii de apă proaspătă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frescă queso sfărâmată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ridichi ras 1

ceapa rosie, ras hârtie subțire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente 454ardei habenero

Ma ec, pentru servire

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Willamette Valley Vineyards întreg Cluster ros_roxix de Pinot Noir, cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.