Sănătos și delicios: vinete în sos picant de roșii

Name: Sănătos și delicios: vinete în sos picant de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 mici ardei iute proaspăt, tocat sau 1/2 linguriță piper cayenne uscat măcinat; 2 mari vinete ferme, proaspete, spălate, dar nu decojite (aproximativ 2 lbs. total); 6 căței de usturoi plinuți, curățați, înjumătățiți, germeni verzi îndepărtați; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm slivers subțire ghimbir proaspăt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chimen măcinat; 8 creveți și cu vene Sare Kosher; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 2 ceapă, decojită, înjumătățită și feliată subțire; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă dulce mare, tocată grosier

Sănătos și delicios: vinetele în sos picant de roșii ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 128 calorii, 4G de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Pentru $1.04 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, sare kosher, ghimbir slivers și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Sănătos și delicios: midii în sos picant de roșii, Vinete cu sos picant de roșii, și Rulouri de vinete cu sos picant de roșii.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Înjumătățiți vinetele pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Ungeți ușor carnea cu 1 lingură de ulei și condimentați cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(fie Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Așezați jumătățile de vinete tăiate cu fața în jos pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Așezați pe un raft în centrul cuptorului și coaceți până la moale și auriu, aproximativ 30 de minute. După ce scoateți jumătățile de vinete din cuptor, tăiați-le din nou în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

În timp ce vinetele se gătesc, pregătiți sosul: într-o tigaie mare adâncă, combinați ceapa, restul de 2 linguri de ulei și aproximativ 1/2 linguriță de sare kosher. Aruncați pentru a acoperi bine ceapa cu uleiul și gătiți, acoperite, la foc mic până când sunt moi și translucide, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ghimbirul, usturoiul, chile și chimenul și aruncați din nou pentru a acoperi uniform ceapa cu condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați sosul de roșii și bulionul de pui și fierbeți, acoperit, timp de aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Adăugați jumătățile de vinete prăjite, îngropându-le în sos. Gatiti pana cand vinetele sunt foarte fragede si au absorbit sosul, inca vreo 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Măruntaie și Os De Gât De Curcan